La Federación francesa de charcuteros (FICT) considera que la solución para la crisis que atraviesa el sector porcino no están en obligar a indicar el origen de la carne en los productos transformados, la cual es una de las principales demandas de los ganaderos. Según FICT, en 2011 los charcuteros empezaron a indicar el origen [Leer más…]
Ganadería
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La producción mundial de leche ha aumentado en 112 Mt en los últimos 8 años
Nadie pone en duda que la crisis láctea actual es consecuencia de un aumento de la oferta. En la UE, con la desaparición de las cuotas lácteas, la producción de leche en 2015 se ha incrementado en un 2,5% en 2015 ( en lugar del 1% inicialmente previsto). Sin embargo, el aumento de la producción [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias de CLM pide la puesta en marcha de un plan de abandono voluntario e indemnizado para las explotaciones que no dispongan de comprado
Hace aproximadamente un mes Cooperativas Agro-alimentarias CLM alertaba que una veintena de explotaciones lácteas de la provincia de Toledo localizadas en Almorox, Nombela, Castillo de Bayuela, Cervera, Alcañizo, Torralba de Oropesa y Los Yébenes iban a dejar de hacer entregas de leche, lista a la que se han añadido otras localidades como Lominchar, debido a [Leer más…]
Joint venture entre Avril Pôle Animal y Tönnies para comercializar carne de cerdo
La Comisión Europea ha aprobado la creación de una empresa conjunta entre Avril Pôle Animal ( ‘APA’) de Francia y Tönnies International Holding GmbH, de Alemania, perteneciente al grupo Tönnies ( ‘Tönnies’). La joint venture creada tendrá como fin procesar, envasar y vender a nivel minorista carne y producto de cerdo de origen francés para [Leer más…]
Denuncian ante la AICA a varias cadenas de supermercados por vender pollo “a pérdidas”
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders denuncia que algunas cadenas de supermercados venden en estos momentos pollo “a pérdidas”, por debajo del coste de comercialización mínimo que referencia el propio Ministerio de Agricultura. Ante esta situación ha remitido formalmente una queja a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo autónomo adscrito al Ministerio [Leer más…]
La producción de carne de porcino en Cataluña cierra el 2015 con un aumento del 4,3%
Pagina nueva 4 El número de cerdos sacrificados en Cataluña en 2015 ha vuelto a lograr cifras récord, superando, por primera vez, los 20 millones de cabezas sacrificadas, según informa la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC). Los resultados del informe de FECIC sobre producción y exportación de carne y productos elaborados catalanes [Leer más…]
ASAJA solicita a la Junta de Castilla y León un plan de abandono indemnizado para los ganaderos a los que se les deje de recoger la leche
La organización agraria ASAJA de Castilla y León se ha dirigido a la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, solicitando un plan de abandono voluntario indemnizado de la producción de leche. Este plan de abandono iría dirigido exclusivamente a los ganaderos que tengan que dejar obligatoriamente la [Leer más…]
La EFSA da luz verde a elevar el LMR del tiacloprid en miel.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considera que elevar el LMR de las sustancia activa tiacloprid en miel de 0,05 mg/kg a 0,2 mg/kg no supone ningún riesgo para la salud del consumidor. El tiacloprid es un insecticida de la familia de los neonicotinoides. La EFSA ha emitido este dictamen en respuesta de una [Leer más…]
Irlanda aumentará su producción de LDP en los próximos años
La mayor parte de las inversiones realizadas por las industrias lácteas irlandesas han sido aumentar su capacidad de secado. Por tanto, se espera un importante aumento de la producción de leche desnatada en polvo (LDP) en los próximos años. De acuerdo con el Irish Farmers Journal, mientras que en 2014, la producción de LDP suponía [Leer más…]
URCACYL solicita un mayor control sobre las cisternas de leche comercializadas fuera de contrato
Urcacyl considera que tanto las OP como los acuerdos comerciales y de colaboración que puedan surgir, tras el desarrollo normativo de las Entidades Asociativas Prioritarias, que próximamente se regularán, forman parte de la posible solución a la crisis del sector lácteo. Una solución que se muestra difícil, ya que los precios existentes, están menguando de [Leer más…]