En 2015, la exportación UE de animales vacunos aumentó en un 60% con respecto al año anterior, debido a que se reabrió el mercado turco. Este junto con el del Líbano son los dos principales mercados de las exportaciones comunitarias de animales vivos, seguidos del de Libia e Israel. Para 2016, las estimaciones de la [Leer más…]
Ganadería
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Vuelve a bajar el precio UE de la leche en febrero
El Observatorio Lácteo de la UE estima un precio de 29,47 €/100 kg para el mes de febrero, lo que supone una bajada de un 0,5% con respecto al mes de enero, cuando se llegó a 29,61 €/100 kg. Un año antes, el precio medio que percibieron los ganaderos comunitarios fue de 31,85 €/100 kg [Leer más…]
El precio del porcino en el mercado mundial cae a su nivel más bajo en 6 años
El precio del porcino en 2015 se ha mantenido por debajo de los de 2014. El precio medio de exportación de la carne de cerdo, en base a las cifras de los 4 principales exportadores (UE, EEUU, Canadá y Brasil) terminó 2015 en 2,38 $/kg. Esta cifra es 0,57$/kg más baja que la del mismo [Leer más…]
Interovic en Alimentaria 2016
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) participará de forma muy activa en la presente edición de Alimentaria 2016. Lo hará con stand propio y a través de acciones en las que dará a conocer el funcionamiento de la Extensión de Norma, que hace posible la cofinanciación del sector en la campaña de [Leer más…]
Nuevos materiales mesoestructurados para detectar esteroides anabólicos en leche.
Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos han desarrollado nuevos materiales mesoestructurados que ayudan a detectar la presencia de esteroides anabólicos en leche. La leche y los derivados lácteos son alimentos con una elevada presencia en la dieta humana. Sin embargo, la ingesta de este tipo de alimentos puede suponer la introducción en el organismo [Leer más…]
La cooperativa irlandesa Glanbia crea el Fondo MilkFlex para ayudar a sus ganaderos
Glanbia, la mayor cooperativa láctea irlandesa, ha anunciado la creación del Fondo «MilkFlex» (flexibilidad láctea) que servirá para conceder préstamos a los socios cooperativos. La novedad de estos préstamos en la flexibilidad en la devolución del principal, de forma que los ganaderos podrían ajustar las cantidades que devuelven según que los precios de la leche [Leer más…]
El Parlamento pide restringir la utilización de antibióticos en ganadería
El uso de los antibióticos veterinarios existentes debe limitarse, al tiempo que se fomenta el desarrollo de nuevos productos, para combatir la creciente resistencia de las bacterias a los medicamentos antimicrobianos, según el Parlamento. Al pronunciarse sobre los cambios propuestos a la normativa comunitaria sobre medicinas veterinarias, la Cámara pidió que se prohíba el tratamiento [Leer más…]
Francia y Alemania acuerdan una propuesta conjunta de medidas para el sector lácteo
Pagina nueva 4 El eje franco-alemán ha vuelto a poner en marcha, igual que sucediera en la crisis láctea de 2009. Parece ser que ambos países han acordado una propuesta conjunta de medidas para el sector lácteo y porcino, que piensan proponer en el próximo Consejo de Ministros de la UE y que están también [Leer más…]
Recomendaciones de la Comisión para reducir el corte de rabos
La normativa comunitaria sobre el bienestar de los cerdos ( Directiva 2008/120/UE) solo permite el corte de rabos (raboteo) para prevenir la caudofagia (un comportamiento anormal que se manifiesta con mordiscos entre los cerdos y que tiene diferentes orígenes). La Comisión Europea acaba de publicar recomendaciones (Recomendación 2016/336/UE) de medidas para disminuir la necesidad de [Leer más…]
En 2016 aumentará la producción de carne de vacuno, porcino, ave, ovino y caprino según la Comisión
En 2016 se espera que la producción de carne de vacuno en la UE aumente en un 2%. El principal motivo es que los bajos precios de la leche pueden llevar a un aumento de los sacrificios de vacas lecheras, generando más oferta de carne en el mercado, según las últimas previsiones de la Comisión [Leer más…]