La actividad ganadera conlleva una serie de responsabilidades legales que los ganaderos deben cumplir para garantizar tanto la seguridad de las personas como el bienestar animal. La legislación española establece un marco claro de responsabilidades para los ganaderos en lo que respecta al control y manejo del ganado. Responsabilidad civil El artículo 1905 del Código [Leer más…]
Ganadería
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Juan Pedro Casas: «Si proteges la salud animal, también estás cuidando la salud humana y del planeta»
La salud animal desempeña un papel fundamental en la producción ganadera moderna, nuevas herramientas de prevención que impacten en la salud y el bienestar de los animales van a ayudar en gran medida abordar los desafíos del sector. Entrevistamos a Juan Pedro Casas, especialista en producción animal, SFE manager South Europe & BU Manager Ruminant [Leer más…]
Alemania recupera el estatus de libre de fiebre aftosa
La Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) ha restablecido desde el 12 de marzo de 2025 el estatus de libre de fiebre aftosa sin vacunación para la mayor parte de Alemania. Esta decisión responde a una solicitud del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) para establecer una zona de contención, medida que la WOAH [Leer más…]
INTEROVIC lanza una nueva campaña para fomentar el consumo de cordero
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha presentado en Madrid su nueva campaña europea, que se desarrollará durante los próximos tres años bajo el lema «Celebra lo Cotidiano con Cordero Sostenible y Europeo». La iniciativa busca romper con la percepción de que la carne de cordero es un producto reservado para [Leer más…]
Japón y Filipinas lideran el crecimiento de las exportaciones de porcino español
En 2024, las exportaciones de porcino español a Japón y Filipinas crecieron de forma significativa, consolidando la presencia del sector en dos de los mercados más demandados a nivel internacional. Japón importó desde España 191.853 toneladas de carne y productos de cerdo por un valor de 787,22 millones de euros, lo que representa un aumento [Leer más…]
¿Los exportadores UE de porcino podrían beneficiarse del conflicto comercial que ha generado Trump?
En el panorama actual, en el que el presidente Trump anuncia aranceles, suspensiones y aplazamientos de aranceles a Canadá, México y China, con las consiguientes respuestas de dichos socios comerciales, hace muy difícil predecir cómo el conflicto podría afectar a los flujos comerciales globales en la industria porcina de la UE. No obstante, la sectorial [Leer más…]
El lobo podría salir del LESPRE en poco más de una semana
El pleno del Senado aprobó ayer la salida del lobo del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lespre) a través de unas enmiendas, propuestas por el Partido Popular, en la Ley de Desperdicio Alimentario. Otros grupos que apoyaron la enmienda fueron Vox, PNV y Junts. Por lo tanto, de mantener la misma [Leer más…]
Xinting Yao: «España es un proveedor de primer nivel de calidad en el mercado porcino chino»
La feria Meat Attraction ha reunido a los principales actores del sector cárnico en un evento que refuerza su carácter internacional. Entrevistamos a Xinting Yao, técnico internacional de Interporc, que comparte su visión sobre la evolución del mercado porcino, las oportunidades de exportación y los retos que enfrenta el sector ante la incertidumbre comercial global. [Leer más…]
Reino Unido: Multan a dos ganaderos tras la muerte de un hombre embestido por sus vacas
Un hombre de 59 años falleció tras ser embestido por una manada de vacas mientras cruzaba un derecho de paso en North Yorkshire, Reino Unido. El suceso ocurrió en septiembre de 2020 cuando la víctima, que corría acompañado de sus dos perros en el valle de Coalsgarth, fue rodeado por varias vacas. Según testigos, uno [Leer más…]
España incrementa un 15 % la producción de carne de vacuno en 2024
La producción de la carne de vacuno en España creció un 15 % en el año 2024 y alcanzó un total de 4.641 millones de euros, según datos analizados ayer en una reunión entre el Ministerio de Agricultura y los principales representantes del sector. Este incremento en el valor de la producción tiene su origen [Leer más…]