En la provincia canadiense de Ontario se a detectado el Senecavirus A, también denominado virus del Seneca Valley o SVV. Esta enfermedad no se considera de notificación obligatoria en Canadá pero parece ser, que al menos 8 camiones con cerdos procedentes de la provincia de Ontario han sido rechazados en la frontera de EEUU. Los [Leer más…]
Ganadería
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Reaparece la enfermedad de Schmallenberg en la UE
El virus Schmallenberg ha reaparecido en Bélgica y Holanda. Al este de Flandes apareció la pasada semana un ternero abortado con los signos típicos de la infección. En Holanda, en las últimas semanas se ha detectado el virus o anticuerpos al mismo en varias explotaciones. El pasado año, se registrado 4 casos del virus de [Leer más…]
El precio de la leche de oveja y cabra va en picado
Desde que se inició el año, el precio de la leche de oveja no solo no ha dejado de bajar, sino que cada mes baja más. Mientras que en enero, se pagaba la leche de oveja a una media 1,016 €/l, lo que suponía un 2% menos que en enero de 2015, en agosto se [Leer más…]
El Foro del Ovino de la UE presenta su hoja de ruta
El Foro de la carne de ovino de la UE acaba de publicar una larga lista de recomendaciones para el sector ovino. Se trata de una verdadera hoja de ruta generada por el trabajo de este Foro, que se inició en noviembre de 2015 y que desde entonces ha mantenido 4 conferencias sectoriales de un [Leer más…]
Se reduce el ritmo de las exportaciones comunitarias de porcino aunque siguen siendo muy altas
Pagina nueva 10 Las exportaciones comunitarias de porcino se han empezado a ralentizar. En agosto, que son las últimas cifras de que dispone Eurostat, se exportó 180.000 t, lo que supone una cuarta parte menos que en junio, cuando se llegó a un record de exportación. Las exportaciones de agosto son la cifra mensual más [Leer más…]
Los documentos zootécnicos elaborados por el Ministerio han permitido mejorar la precisión en el cálculo de las emisiones de los sectores ganaderos
El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, aseguró ayer que gracias a los trabajos realizados por el Departamento, a través de los denominados documentos zootécnicos, España ha logrado mejorar sensiblemente la precisión del cálculo de las emisiones de los sectores ganaderos, con lo que es posible conocer mejor [Leer más…]
Previsiones de precio del cerdo en EEUU
Los analistas americanos han publicado sus previsiones de precios, que se han rebajado en relación con las emitidas en julio. Para el 4º trimestre de 2016, se espera un precio medio de 1,04 €/kg canal, para el 1º trimestre de 2017 sobre 1,1 €/kg, en el 2º trimestre de 1,34 € /kg y en el [Leer más…]
Descubren un nuevo virus porcino con síntomas similares a la polio
Un investigador de la Universidad Estatal de Iowa ha descubierto un nuevo virus en los tejidos nerviosos centrales de los cerdos jóvenes con debilidad similar a la polio, en sus patas traseras. Los investigadores tomaron muestras de cerdos de 11 semanas de edad, que no podía caminar debido a una misteriosa debilidad en las patas [Leer más…]
La presentación de nueva imagen de la carne de cordero y lechal reúne en Murcia a más de cien profesionales
Ante una extraordinaria representación del sector de carniceros y hosteleros se presentó el miércoles por la tarde en Murcia la renovada carne de cordero y lechal con sus cortes más pequeños, versátiles y fáciles de cocinar como protagonistas. Unos innovadores usos que permiten que esta carne entre a formar parte de la cesta diaria de [Leer más…]