La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha instado a las industrias lácteas y a la gran distribución a que generen valor a lo largo de la cadena láctea y repartan de manera equilibrada ese valor entre los distintos eslabones. “Sólo así se aportará estabilidad y futuro al sector lácteo en nuestro país”, han [Leer más…]
Ganadería
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Fibre aftosa en Rusia
Las autoridades rusas han comunicado a la OIE la aparición de un foco de fiebre aftosa en el obast Vladimir, el cuál está la zona de Rusia libre de fiebre aftosa sin vacunación. Se trata del serotipo Asia 1. La explotación afectada cuenta con 800 animales de los que 400 son vacas lecheras. Cien animales [Leer más…]
Solo con un programa federal se podría erradicar la PPA en Rusia
El Comité de Gestión de Alimentación y Medio Ambiente de Rusia, recientemente reunido, parece ser que ha llegado a la conclusión de que solo con un programa federal se podría conseguir luchar contra la Peste Porcina Africana. Desde que el virus de esta enfermedad apareció en Rusia en 2007, la PPA no ha hecho más [Leer más…]
Se reduce el ritmo de las exportaciones comunitarias de porcino aunque siguen siendo muy altas
Pagina nueva 10 Las exportaciones comunitarias de porcino se han empezado a ralentizar. En agosto, que son las últimas cifras de que dispone Eurostat, se exportó 180.000 t, lo que supone una cuarta parte menos que en junio, cuando se llegó a un record de exportación. Las exportaciones de agosto son la cifra mensual más [Leer más…]
Los documentos zootécnicos elaborados por el Ministerio han permitido mejorar la precisión en el cálculo de las emisiones de los sectores ganaderos
El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, aseguró ayer que gracias a los trabajos realizados por el Departamento, a través de los denominados documentos zootécnicos, España ha logrado mejorar sensiblemente la precisión del cálculo de las emisiones de los sectores ganaderos, con lo que es posible conocer mejor [Leer más…]
Previsiones de precio del cerdo en EEUU
Los analistas americanos han publicado sus previsiones de precios, que se han rebajado en relación con las emitidas en julio. Para el 4º trimestre de 2016, se espera un precio medio de 1,04 €/kg canal, para el 1º trimestre de 2017 sobre 1,1 €/kg, en el 2º trimestre de 1,34 € /kg y en el [Leer más…]
Descubren un nuevo virus porcino con síntomas similares a la polio
Un investigador de la Universidad Estatal de Iowa ha descubierto un nuevo virus en los tejidos nerviosos centrales de los cerdos jóvenes con debilidad similar a la polio, en sus patas traseras. Los investigadores tomaron muestras de cerdos de 11 semanas de edad, que no podía caminar debido a una misteriosa debilidad en las patas [Leer más…]
La presentación de nueva imagen de la carne de cordero y lechal reúne en Murcia a más de cien profesionales
Ante una extraordinaria representación del sector de carniceros y hosteleros se presentó el miércoles por la tarde en Murcia la renovada carne de cordero y lechal con sus cortes más pequeños, versátiles y fáciles de cocinar como protagonistas. Unos innovadores usos que permiten que esta carne entre a formar parte de la cesta diaria de [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1843 por el que se establecen medidas transitorias de aplicación del Reglamento (CE) n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la acreditación de los laboratorios oficiales que realizan ensayos oficiales de Trichinella
Gran acogida de la nueva imagen del cordero y lechal en Valencia
La presentación de la nueva imagen de la carne de cordero y lechal, con innovadoras presentaciones y cortes más pequeños adaptados al consumidor actual, han tenido una gran acogida en Valencia donde fueron presentados ayer por la tarde a los profesionales minoristas en un encuentro celebrado en Mercavalencia. La Jornada ha sido organizada por la [Leer más…]