En España se castran entre el 15% y el 20% de los porcinos, una práctica que la Comisión Europea pretende que termine en dos años. “Se extirpan sus órganos genitales para evitar el olor sexual en la carne, derivado de la presencia de dos hormonas que producen los cerdos al llegar a la madurez sexual”, [Leer más…]
Ganadería
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Cataluña pide una estrategia armonizada de lucha contra la lengua azul a nivel europeo
El Departamento de Agricultura de Cataluña sigue apostando por financiar los instrumentos necesarios para garantizar la sanidad de la cabaña ovina catalana. Bajo esta premisa, la directora general de Agricultura y Ganadería, Teresa Masjuan, explicó que la vacunación obligatoria de la lengua azul ya roza el 90%. Aunque este porcentaje es satisfactorio, la directora general [Leer más…]
Los analistas estiman que en 2050 hará falta un aumento del 50% en la producción de carne de cerdo para consumo
El Simposium Internacional de Porcinocultura acogió ayer la conferencia de la directora europea de Franchaise Porcino Ceva, Paloma Suárez bajo el título ‘Actualización de problemas respiratorios en porcino’. En su intervención ha recordado que se está observando la necesidad de nuevas herramientas para el tratamiento o la prevención, ejemplo de ello son las nuevas cepas [Leer más…]
El Simposium Internacional de Porcinocultura de SEPOR 2016 arranca con cerca de 400 inscritos y sesenta ponentes
El Simposium Internacional de Porcinocultural de SEPOR 2016 ha arrancado esta mañana con cerca de 400 inscritos y sesenta ponentes. La primera sesión ha estado moderada por la presidenta de la Asociación de Veterinarios de Porcino de la Región de Murcia, Caridad Cerezuela Aparicio, que ha destacado la “gran calidad de las conferencias programas en [Leer más…]
Denuncian ante el AICA la venta a pérdidas de productos lácteos
Unión de Uniones ha presentado una denuncia ante la AICA por la oferta de 0,55 €/litro de leche entera, semi o desnatada ofrecida por Unide Market durante el periodo del 03 al 16 de noviembre de 2016 y bajo el lema “reventamos los precios”, cuya oferta indicaría una supuesta venta a pérdidas. La organización afirma [Leer más…]
El precio medio en origen de los huevos es inferior al de hace 10 años
Unió de Pagesos advierte que el precio pagado al productor por una docena de huevos de tamaño medio durante las primeras 40 semanas de este año ha sido de 0,55 euros, mientras el precio del 2006 fue de 0,57 euros, según el Ministerio de Agricultura. En cuanto al precio que paga el consumidor, este año [Leer más…]
AECERIBER responde a Toni Cantó sobre las actuaciones del libro genealógico de la raza porcina ibérica
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, desarrolla el Libro Genealógico de la Raza Porcina Ibérica desde 1987. Está inscrita en el Registro General de Asociaciones de Razas Puras mediante la Resolución de 11 de mayo de 1993 de la Dirección General de Producción y Mercados Ganaderos del Ministerio de Agricultura. Los Libros [Leer más…]
El precio de la leche de vaca sufre el síndrome de la gasolina
Al igual que cuando el petróleo sube, las gasolineras trasladan automáticamente la subida a las gasolinas y cuando baja parece que la bajada se eterniza, los ganaderos de la provincia están viviendo una situación parecida con los precios de la leche de vaca, con precios en mínimos cuando los mercados internacionales descendían y ahora que [Leer más…]
13 países de la UE aúnan esfuerzos en el EU PIG Project
Se ha lanazado el EU PIG Project, un ambicioso proyecto europeo para mejorar el sector porcino. Es un proyecto de 4 años, que cuenta con 2 millones de euros de financiación comunitaria. Participan 19 organizaciones de 13 países (España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido, Polonia, Austria, Bélgica, Hungría, Finlandia, Irlanda, Holanda y Dinamarca). Por parte [Leer más…]
El ‘II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón’ y el ‘I Concurso Escolar de Dibujo’, acciones destacadas de INTERPORC en ‘SEPOR 2016’
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha preparado un completo programa de actividades en la feria ‘SEPOR 2016’, que abrió ayer sus puertas en Lorca (Murcia) para convertirse durante los próximos días –hasta el jueves 10 de noviembre- en el punto de encuentro del sector porcino nacional. La Interprofesional apoya este evento como [Leer más…]