La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) presentó ayer en Madrid la potente acción de colaboración entre ambas organizaciones en el que la formación al responsables de los mostradores de Carnicería de estas cadenas es la clave para que cordero y lechal sean [Leer más…]
Ovino y caprino
Ovino y caprino
Interovic colabora con ASEDAS para llevar los nuevos cortes de lechal y cordero a los supermercados
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) presentó ayer en Madrid la potente acción de colaboración entre ambas organizaciones en el que la formación al responsables de los mostradores de Carnicería de estas cadenas es la clave para que cordero y lechal sean [Leer más…]
La UE podría empezar a exportar ovino y caprino a EEUU próximamente
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado su propuesta para flexibilizar su normativa con respecto a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), tembladera y otras encefalopatías espongiformes transmisibles (EET). El objetivo es actualizarlas de acuerdo con los últimos avances científicos. Las regulaciones de importación vigentes prohíben la importación de la mayoría de los ovinos [Leer más…]
La UE podría empezar a exportar ovino y caprino a EEUU próximamente
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado su propuesta para flexibilizar su normativa con respecto a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), tembladera y otras encefalopatías espongiformes transmisibles (EET). El objetivo es actualizarlas de acuerdo con los últimos avances científicos. Las regulaciones de importación vigentes prohíben la importación de la mayoría de los ovinos [Leer más…]
España, segunda potencia europea en producción de leche de cabra
Pagina nueva 6 España representa entre el 20% y el 25% de la producción de leche de cabra en Europa, lo que la sitúa en el segundo puesto, solo precedido por Grecia. CCAA Producción Andalucía 42,5% Castilla-La Mancha 19,4% Murcia 13,7% Extremadura 7,9% Castilla y León 6,1% Canarias 4,9% Resto 5,5% En 2015, España [Leer más…]
España, segunda potencia europea en producción de leche de cabra
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Crecen las ventas de carne de ovino irlandés en Europa
Pagina nueva 4 Aunque no con España como destino, Irlanda sigue jugando un papel muy importante en las exportaciones de carne de ovino en Europa. En 2015 la producción neta superó las 58.000 toneladas estimándose su nivel de autosuficiencia por encima del 370%. De hecho se exportaron unas 47.000 toneladas, un 75% de la producción, valoradas [Leer más…]
Un tercio de los carniceros ya trabajan con los nuevos cortes del ovino
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) participó ayer, a través de la intervención de su presidente, Francisco Marcén, en el citado encuentro donde han intervenido destacados representantes del sector y de la Administración como la consejera del ramo de la Junta de Extremadura, Begoña García. El presidente de INTEROVIC, Francisco Marcén, ha [Leer más…]
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