Ayer se celebró en Madrid una reunión del grupo de trabajo Ovino-Caprino de ANAFRIC. En esta ocasión se encontraron más de 11 de las principales comercializadoras de canales de ovino y caprino de España, asociadas de Anafric: Carnes Frescas, Carnes Selectas Cinco Villas, Cárnicas Tebi, Companyia General Càrnia, El Ovino de Segovia, Franco y Navarro, [Leer más…]
Ovino y caprino
Ovino y caprino
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Francia, Inglaterra e Irlanda promocionarán conjuntamente la carne de cordero en Europa
AHDB ha anunciado la creación de una campaña de 10 millones de euros para aumentar el consumo del Cordero durante los próximos 3 años. La campaña será financiada con Fondos Europeos y será realizada de forma conjunta por Francia, Inglaterra e Irlanda, con el objetivo de apoyar al sector. Actualmente, se mantiene con éxito la [Leer más…]
Australia amplía su acceso al mercado chino para la exportación de ovinos y caprinos vivos
Un nuevo protocolo firmado en Sidney entre el gobierno chino y australiano establecerá nuevas condiciones para las exportaciones de ganado vivo para cebo y sacrificio de las especies de ovino y caprino, desde Australia a China. El Ministerio australiano de Agricultura considera que este nuevo protocolo fomentará las exportaciones hacia el mercado chino, al que [Leer más…]
La iniciativa Esquellana busca recuperar la producción de lana de proximidad gracias al micromecenazgo
Un grupo de personas que apoya el desarrollo rural y sostenible lanza Esquellana, un proyecto para recuperar la lana valenciana por medio de su única oveja autóctona, la guirra. Con un primer procesamiento de 1.600 kilos de lana, la iniciativa, que intentará conseguir la financiación a través del crowdfunding, quiere evitar la desaparición de esta raza [Leer más…]
Los precios de la leche de oveja son inusualmente bajos para esta época del año
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado que los ganaderos de ovino de leche están recibiendo precios “alarmantemente bajos”. Y es que el precio percibido por la leche que entregan ronda los 0,75 €/litro, una cantidad “muy inferior” a lo que les cuesta producir y “absolutamente atípica” para esta época del año. [Leer más…]
INTEROVIC está desarrollando una campaña de comunicación para evidenciar la calidad nutricional de las carnes de lechal, cabrito y cordero
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) tiene entre sus prioridades que el consumidor sea consciente de que lechal, cordero y cabrito español son una carne sana. Para ello, se está llevando a cabo una campaña dirigida a los prescriptores del comercio especializado, de la distribución y a profesionales de la salud informarles [Leer más…]
Castilla-La Mancha anuncia una nueva ayuda para el ovino y caprino en extensivo
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo ha anunciado que en la próxima convocatoria de la PAC, en febrero del año que viene, “en Castilla-La Mancha va a haber una nueva línea de ayudas específica para ganaderos, dotada con 8,5 millones de euros para garantizar el bienestar de los animales en los [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG denuncia la incertidumbre del sector ovino de leche con precios muy bajos para la época del año en la que nos encontramos
La Alianza UPA-COAG denuncia la grave situación que están atravesando actualmente las aproximadamente 2.600 explotaciones de ovino de leche Castilla y León como consecuencia de los precios tan bajos que están percibiendo los ganaderos en una época del año como la actual, en la que teóricamente tendría que estar repuntando la cotización. La situación actual [Leer más…]
Francisco Marcén: «La oferta de carne de ovino en España se va a reducir por el descenso de las importaciones y los menores sacrificios»
En el primer semestre del año, los sacrificios de ovino en España se han reducido en un 3,6% y la producción de carne en un1,3%, generando por tanto, una menor oferta de mercado que podría conducir un aumento de los precios en 0,6 €/kg. Así lo ha estimado Francisco Marcén, presidente del Grupo de Trabajo [Leer más…]
INTEROVIC gestionará dos nuevas campañas de promoción para poner en valor las fortalezas del cordero español
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) está ultimando con la UE la puesta en marcha de dos nuevas campañas de promoción para el cordero español, que dan continuidad a la campaña actual que, tras tres años de acciones por toda España, finalizará en febrero de 2018. Por un lado, la Interprofesional [Leer más…]