La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, quien ya mostrara su preocupación por la situación del sector en los últimos meses, alerta de la caída del 9% en los precios en origen de ovino y caprino en el último año. Unión de Uniones insiste en la situación de crisis prolongada desde hace cinco años [Leer más…]

El ministro de Agricultura de Australia, David Littleproud, ha anunciado que va a modificar la  definición de cordero de cara a la exportación, haciendo coincidir la definición australiana con la de de Nueva Zelanda y así no perjudicar a los ganaderos australianos. Hasta ahora, el animal se definía como cordero si no eran visibles los [Leer más…]

La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia está estudiando la posibilidad de implantar en su territorio  mataderos móviles para el sector ovino y cabruno. Así lo ha anunciado el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, en la comisión séptima de Agricultura, Alimentación, Ganadería y Montes del Parlamento gallego. [Leer más…]

La empresa Granja de Desarrollo Ovino AGM, con sede en Olmedo (Valladolid) y miembro de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis),ha desarrollado un innovador producto lácteo elaborado con leche de ovejas alimentadas con chía, listo para consumir y dirigido a las personas interesadas en llevar a una dieta sana. Esta [Leer más…]

En la sesión de ayer de la Lonja agropecuaria de León se registró una bajada significativa en los lechazos. Reducciones de 50 céntimos/kg en lechazos y cabritos y de 6 euros/cabeza en corderos de hasta 15 lg. En estos momentos del año, hay abundante oferta y un bajo consumo, por lo que los precios están [Leer más…]

En su séptima edición, celebrada en Girona entre los días 18 y 20 de noviembre, el Fòrum Gastronòmic ha vuelvo a reunir en el recinto ferial catalán a los profesionales más destacados de los ámbitos de la hostelería, la restauración y el catering. Una oportunidad que ha servido de punto de encuentro donde compartir las [Leer más…]

La interprofesión del ovino y caprino está impulsando el Acuerdo y el Plan específico para el sector ovino y caprino nacional de carne para la reducción en el uso de los antibióticos y que se engloba dentro del Plan Nacional Frente a la Resistencia a los Antibióticos del Ministerio de Sanidad, según ha señalado ANAFRIC/OVICEBO, [Leer más…]

Bajo el lema “CON PRECIOS JUSTOS, EL OVINO TIENE FUTURO”, más de 400 ganaderos de ovino de leche de Castilla y León secundaron el pasado viernes la convocatoria de LA ALIANZA UPA-COAG y se han concentrado frente a las industrias lácteas “Hijos de Salvador Rodriguez” en Santa Cristina de la Polvorosa, y “Quesos del Duero” [Leer más…]

Tras la jornada, que tuvo lugar en la feria referencia en el sector, Ovinnova, donde De Heus presentó el plan en el mejor marco posible a más de 30 ganaderos, se han realizado dos nuevas jornadas. La primera tuvo lugar en Arévalo, apoyada por el distribuidor Valentín Gonzalez y donde se congregaron unos 40 ganaderos [Leer más…]

MSD Animal Health  estuvo presente en la primera edición del Salón Profesional del Ovino (Ovinnova 2018), organizada por la Asociación para la Selección y Mejora Genética del Ovino y Caprino de Castilla y León (Ovigén) y la Asociación Nacional de Criadores de Raza Ovina Assaf (Assafe) del 25 al 27 de octubre en Zamora. La compañía [Leer más…]