La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real advierte del intento de compras sin precios a los ganaderos de ovino y caprino a costa del estado de alarma decretado como…
Interovic ha hecho balance del trabajo que se ha realizado en los últimos 6 meses de campaña. En el siguiente vídeo explica los objetivos logrados. https://youtu.be/934nn1jtDq0
UPA Castilla y León le ha pedido a su consejero de Agricultura, Jesús Julio Carnero, que la Junta de Castilla y León, dentro de su potestad normativa, flexibilice las condiciones…
El FEGA ha calculado el importe unitario definitivo de la ayuda asociada a los ganaderos de caprino para la campaña 2019: – Para las explotaciones de caprino en región Peninsular, el importe unitario…
El cordero lechal, conocido en Castilla y León como lechazo y considerado uno de los principales pilares de la gastronomía regional, es esencialmente plato de restaurantes. Tras cerrar estos establecimientos…
Durante el 10 y 11 de marzo, Lleida ha acogido el Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados organizado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC). Un evento que ha …
En 2019, las entregas de leche de oveja fueron un 1,3% inferiores a las de 2018 y las de cabra un 1,5% menos, mientras que los precios crecieron un 4,8%…
La IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha certificado 70.621 canales de cordero bajo su sello de calidad durante el ejercicio de 2019, lo que supone 868.796 kilos de carne y…
En el sector de leche de ovino y caprino, se constata que hay menos ganaderos y menos producción, pese al incremento de precios experimentado en este último año. Sin embargo,…
INTEROVIC, la Organización Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino de España, ha presentado un nuevo tipo de carne madurada que supone una importante novedad en sector cárnico. Se…