Sin cambios en los corderos y ligera bajada en los animales pequeños en un mercado donde las ventas se resienten después de la campaña de Navidad y más todavía al encontrarnos a final de mes. La escasez de oferta en el campo de corderos mantiene sus precios y sólo bajan los animales pequeños que fuerzan [Leer más…]

Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), han realizado un estudio de la vacunación durante 3 años de rebaños de cabras en explotaciones con una alta prevalencia de tuberculosis. Según la investigadora del IRTA-CReSA, Claudia Arrieta-Villegas, «los resultados muestran que la vacunación sistemática de la [Leer más…]

Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWIS es una marca de garantía que incluye el proceso de certificación dentro de “Compromiso Bienestar Animal”. A partir de 2021 los consumidores podrán encontrar este certificado en los productos ovinos y caprinos tales como piel o carne. Esta iniciativa nace con el objetivo de garantizar al consumidor que los [Leer más…]

El Consejo de Ministros del Gobierno de España aprobó el pasado 5 de mayo una línea de ayudas para ganaderos de ovino y caprino con dificultades para la comercialización de sus corderos y cabritos debido a la crisis sanitaria producida por la pandemia en los meses de marzo y abril. Asaja Extremadura señala, que a [Leer más…]

APAG Extremadura Asaja ha denunciado que las ayudas Covid que había puesto en marcha el ministerio de Agricultura, destinadas a las explotaciones ovinas y caprinas con dificultades de comercialización como consecuencia del Covid y la declaración del Estado de Alarma, han sido “un nuevo engaño” puesto que los ganaderos se han quedado sin cobrarlas “por [Leer más…]

El pasado sábado 19 de diciembre entró en vigor la Extensión de Norma de la Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino (INTEROVIC) publicada recientemente por el Boletín Oficial del Estado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Se trata de la tercera Extensión de Norma de la Interprofesional, renovada por cinco años [Leer más…]

Se acaba de publicar la Orden AAA/1203/2020 con la aprobación de la extensión de norma para el ovino y caprino español solicitada por la interprofesión INTEROVIC. La orden regula la extensión de norma y aportación económica obligatoria para las próximas cinco campañas. Los objetivos de esta segunda extensión de norma serán: 1. Promoción de la [Leer más…]

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y Leon, Jesús Julio Carnero, visitó el viernes la explotación de ganado ovino de César García en la localidad palentina de Cascón de la Nava. Esta ganadería cuenta con 380 ovejas de raza churra y pertenece a la IGP Lechazo de Castilla [Leer más…]

En la sesión de la lonja del León celebrada ayer, la leche de cabra ha experimentado nuevamente un ascenso de precio, pasando a cotizar a 0,0841 €/E.Q., sobrepasando así el precio de la leche de oveja que se sitúa en 0,0811 €/E.Q. Raramente se da esta situación y tiene mucho que ver, el empujón que [Leer más…]

UPA Castilla y León informa que en estas fechas prenavideñas están entrando masivamente corderos de otros países a los mataderos de esa CA.de nuestra región. Sin ser una práctica ilegal, el hecho de colocar en algunos casos a las piezas el sello de Castilla y León por haberse sacrificado en esa CA delata la verdadera [Leer más…]