La localidad francesa de Rambouillet acogerá la 8ª Conferencia Mundial del Merino, que se celebrará entre el 3 y el 5 de mayo próximos. Esta Conferencia tratará sobre los aspectos científicos y técnicos de la Raza Merina, bajo la perspectiva del desarrollo sostenible. El programa permitirá a los asistentes a profundizar en las políticas y [Leer más…]

La alimentación de las ovejas basada en pasto y/o suplementos de aceites vegetales aumenta la concentración de determinados compuestos saludables de la leche y el queso, como los ácidos grasos insaturados, entre ellos los isómeros del ácido linoleico conjugado (CLA), compuestos antioxidantes y algunos compuestos volátiles aromáticos. Los ácidos grasos insaturados son esenciales para el [Leer más…]

El pasado 20 de abril, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) presentó a los ganaderos y los representantes de la industria láctea el Plan de Apoyo para el sector del caprino, puesto en marcha a demanda del sector productor ante el hundimiento de los precios de mercado. La Unión de Pequeños [Leer más…]

“El sector caprino malagueño, líder a nivel nacional, con una cabaña de 250.000 cabezas y unas 1.500 explotaciones, genera en nuestra provincia una importante actividad en zonas particularmente desfavorecidas y contribuye así activamente a la fijación de la población y mantenimiento del entorno. Se trata de un sector que ha hecho grandes esfuerzos en modernización [Leer más…]

Un estudio llevado a cabo por el Centro Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha detectado un gen, que han llamado ROA, que es una variante natural propia de la raza Rasa Aragonesa y que tiene la ventaja de formentar la prolificidad. Este gen permite rentabilizar las explotaciones ya que incrementa los partos dobles [Leer más…]

La FAO está aumentando la ayuda para los pastores en Níger y Chad en medio de una creciente crisis alimentaria motivada por las escasas lluvias del año pasado, que han llevado a un pronunciado descenso de la producción agrícola y han agotado los pastos para el ganado. Se estima que en ambos países hay actualmente [Leer más…]

El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Carlos Escribano, ha presidió ayer una reunión con los representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, COAG y ASAJA, las Cooperativas Agrarias (CAE) y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL). La reunión obedece al compromiso asumido [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) exigirá hoy al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) un “plan de apoyo urgente y concreto” para los productores de leche de cabra. Esta organización valora el Plan de Acción para la leche de cabra para el medio-largo plazo presentado por el MARM [Leer más…]

La `Alianza por la Unidad del Campo´, integrada por COAG y UPA, solicitan tanto al Ministerio de Medio Rural como a la Junta de Castilla y León un plan específico para el caprino de leche. Por eso reclamamos acciones inmediatas para poder hacer frente a la dramática situación que están atravesando los productores de leche [Leer más…]

Cooperativas Agro-alimentarias se reunió el 14 de abril con el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, quien presidió las Mesas Sectoriales del Porcino Ibérico y del Ovino y Caprino, a las que también acudieron representantes de las organizaciones agrarias. Para el caso del porcino ibérico, todos los representantes coincidieron en la [Leer más…]