Leche

La megacooperativa neozelandesa Fonterra no ha parado de crecer desde su constitución hace 3 años. En sus inicios ocupaba la posición 14 en el ranking en función de ventas de empresas lácteas mundiales, de acuerdo a un informe realizado por Rabobank. Actualmente ha ascendido a la posición sexta, situándose detrás del grupo francés Danone. Este [Leer más…]

La Federación de Productores de Leche de EEUU ha liderado una iniciativa privada para reducir la producción de leche y de esta forma, y conseguir aumentar los precios. Dicha iniciativa se ha denominado «Cooperativas trabajando juntas». Dos de las acciones previstas son que el ganadero reduzca su producción o bien que se retire de la [Leer más…]

LAKUA. 3-10-2003. KAIKU S.COOP., IPARLAT S.A., el Departamento de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y varias entidades financieras han cerrado, también con el apoyo de las Diputaciones Forales Vascas, un importante acuerdo que permite a los ganaderos de la Comunidad Autónoma de Euskadi adelantar el cobro de su facturación mensual respecto a las fechas [Leer más…]

Las elevadas temperaturas de este verano han influido en las entregas de leche, sin embargo esta influencia no ha sido uniforme en todos los Estados miembro. En siete países, se han reducido sus entregas de leche en el mes de julio en relación con las del mes de junio, según los últimos datos de EUROSTAT. [Leer más…]

El contenido medio de grasa y de proteína de la leche entregada en España ha ido en aumento en los últimos años, pero ambos niveles están situados por debajo de la media comunitaria, al igual que le sucede al resto de países mediterráneos, según ha puesto de manifiesto un estudio de EUROSTAT. En 1995, la [Leer más…]

Según el borrador de la Ley de Acompañamiento, que deberá ser aprobada por el Congreso, se modifica la Ley 50/1998 de Medidas Fiscales, Administrativas y del Orden Social. Infracciones y Sanciones aplicables al régimen de la cuota láctea. En concreto modifica el artículo 97 de la citada donde se describen las infracciones y las sanciones [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) está preparando la próxima publicación de un Real Decreto por el que se implantará un registro de los agentes y contenedores que interviene en el sector lácteo y de los movimientos de leche. El registro de agentes y contenedores, combinado con la base de datos llamada Letra Q (leche, trazabilidad, [Leer más…]

La empresa láctea sueco danesa Arla Foods surgió hace tres años tras la fusión de la cooperativa sueca Arla con la empresa danesa Danish MD Foods. Ahora, la compañía busca una nueva fusión, con el fin de propulsar su crecimiento. Según las informaciones aparecidas en el diario económico sueco Dagens Industri, el candidato para la [Leer más…]

Mantener a las vacas lecheras con unas temperaturas frescas durante el verano no es solo una cuestión de bienestar animal. La investigadora Silvia Valtorta, del Instituto Argentino de Tecnología Agropecuaria de Rafaela ha puesto de manifiesto que cuando las vacas están al aire libre, el disponer en la explotación de zonas de sombra se mejora [Leer más…]

Una de las principales empresas que recogen leche en el Reino Unido es Express Dairies. Está previsto que esta compañía se fusione con la subsidiaria británica de Arla Foods. Express Dairies es una compañía que cotiza en Bolsa, por lo que aunque la mayor parte de las acciones están en manos de los ganaderos no [Leer más…]