Leche

6,feb.´04.- Con objeto de poner en marcha un sistema que asegure la trazabilidad y calidad de la leche, el Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se regula la identificación y registro de todos los agentes relacionados con la producción, transporte, recogida, mantenimiento o transformación de leche cruda de vaca, [Leer más…]

Lactalis ha sido la primera industria láctea francesa que ha aprovechado la falta de acuerdo entre ganaderos y transformadores para bajar el precio de la leche de forma unilateral. Ha informado que para el primer trimestre de 2004 tiene prevista una bajada de 9 euros/1000 litro (1,5 ptas/litro). El grupo Lactalis, antigua Besnier es una [Leer más…]

El admirado y envidiado sistema que durante años ha existido en Francia, por el que productores y transformadores de leche conseguían establecer unas recomendaciones de precio, parece que ha llegado a su fin. Las negociaciones entre ambas partes se han roto y si no se pone remedio pronto, cada empresa establecerá los precios que estime [Leer más…]

La empresa Monsanto, fabricante de la hormona somatotropina bovina (BST), ha informado a sus clientes que este año solo les podrá abastecer con la mitad de la cantidad de hormona que compraron el pasado año. El motivo se debe a que la Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha detectado un mayor número de [Leer más…]

La Junta de Castilla y León tiene ahora una buena ocasión para apoyar a los pocos ganaderos productores de leche que todavía quedan en las zonas de montaña de la provincia de León. Los pagos adicionales al sector lácteo, que forman parte de las ayudas directas comunitarias aprobadas con la reforma de la PAC, y [Leer más…]

El Misterio de Agricultura (MAPA) ha preparado la normativa básica por la cual durante los años 2004, 2005 y 2006 se regulara la concesión de las ayudas previstas en la Reforma Intermedia de la PAC. Los beneficiarios de las ayudas serán todos aquellos productores con cuota disponible siempre que, en el periodo que finaliza el [Leer más…]

La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) acaba de emitir un informe de evaluación sobre los efectos en la salud humana y animal por administrar la hormona somatotropina bovina (BST) a las vacas para aumentar su producción lechera. Según este informe, la administración de esta hormona no tiene ningún efecto perjudicial, por lo que [Leer más…]

La Federación Portuguesa de Asociaciones de Productores de cerdos (FPAS) es de la opinión de que el sector porcino se enfrenta a la mayor crisis económica desde la entrada en vigor del Mercado Único en 1992, según recoge el Boletín Exterior del MAPA. Los factores que están influyendo en esta crisis son los precios de [Leer más…]

El pasado mes de noviembre, las entregas de leche en el conjunto de la UE aumentaron en un 0,8% en relación con noviembre de 2002, según los últimos datos de EUROSTAT. Sin embargo, no en todos los países se mantuvo esta tendencia, dado que en España, Francia, Bélgica, Italia, los Países Bajos, Portugal y Finlandia [Leer más…]

La pasada semana se mantuvo en Francia una reunión entre productores, cooperativa e industria con el objeto de discutir el precio de la leche. El resultado del encuentro no fue nada positivo, dado que las posiciones de la producción y de la transformación fueron bastante opuestas. Cooperativas e industrias comentaron que el precio al ganadero [Leer más…]