Leche

12 de abril de 2004. La organización agraria ASAJA ve con preocupación el futuro del vacuno de leche en la región, amenazado por una nueva bajada de precios que ya han anunciado de forma unilateral las principales industrias del país. Tras una ligera recuperación de los precios iniciada en los últimos meses del año pasado, [Leer más…]

Un equipo del Instituto de de Investigación en Ingeniería Genética Agraria (AGERI) del Cairo (Egipto) ha obtenido plantas de maíz transformadas genéticamente para producir la proteína HbsAg, que es el antígeno de la superficie del virus que produce en humanos una respuesta inmune a la hepatitis B, lo que supone la posibilidad de fabricar vacunas [Leer más…]

La Comisión Europea mandó la semana a pasada a Alemania una advertencia escrita (opinión razonada) sobre la falta de protección del nombre Parmigiano Reggiano, que es el de la denominación de origen de los conocidos quesos italianos. Los Estados Miembros de la UE están obligados a proteger las denominaciones de origen o denominaciones protegidas contra [Leer más…]

Bruselas, 8 April 2004. Bruselas (COPA-COGECA): Los Presidentes del COPA y de la COGECA, los Sres. Meter GAEMELKE y Eduardo BAAMONDE, están muy preocupados por la tendencia a la baja de los precios de la leche que se está manifestando en muchos países europeos, que es el primer resultado tangible de una nueva reforma de [Leer más…]

Des d’ASAJA creiem que s’ha arribat al límit de poder seguir treballant ja que arrosseguem des de l’estiu les conseqüències de la sequera i la seva conseqüent puja de preus de fins a un 50% de la matèria prima necessària per alimentar al bestiar: cerals, farratges i soja. Per contra, el preu de la llet [Leer más…]

La Junta de Andalucía ha publicado, la Orden de 12 de marzo en el BOJA nº 67, de 6 de abril, por la que se establece el procedimiento para la asignación de determinadas cantidades de cuota láctea de la Reserva Nacional. Esta publicación se ha hecho bastante tarde, teniendo en cuenta que la nueva campaña [Leer más…]

Con la nueva tecnología desarrollada por el Centro de Investigación de la Commonwealth, los investigadores pueden rápidamente establecer el perfil de la actividad genética de las vacas infectadas por mastitis o resistentes a ella. Al identificarse los genes que son responsables de la resistencia o de la susceptibilidad a la mastitis se tiene la posibilidad [Leer más…]

5 de abril de 2004. Los ganaderos profesionales andaluces se encuentran frente a dos graves problemas; por un lado la Industria Láctea capitaneada por PULEVA y DANONE y su imposición para bajar el precio de la leche sin razones para ello y por otro lado, la Junta de Andalucía que ha sido incapaz de repartir [Leer más…]

La administración portuguesa estima que este año es posible que Portugal no supere su cuota láctea. Estas previsiones están realizadas por el Instituto Nacional de Garantía Agraria de Portugal (el equivalente al FEGA español) en base a las entregas de leche a finales de enero, según las cuales la producción acumulada durante los diez primeros [Leer más…]

Madrid, 31 de marzo de 2004. La ley prohíbe que las cadenas de distribución o las industrias lácteas vendan a pérdidas, por debajo de los precios de compra o de sus costes de producción. Existe en España normativa sobre la calidad de la leche y el cumplimiento del sistema de cuotas, que este mes de [Leer más…]