Previsto el descenso del precio de la leche en 2005
Mientras que el año 2003, en relación con el sector lácteo comunitario, se caracterizó por un alza en los precios y el 2004 por la estabilidad, todo induce a prever…
Leche
Un estudio detecta un sorprendente origen de la polución del aire por las vacas
Tradicionalmente siempre se ha creído que los estiércoles de las vacas de leche contribuían en gran medida a la polución del aire. Un estudio llevado a cabo por la Universidad…
Leche con la foto del ganadero en el envase
Ya en muchas carnicería españolas te enseñan una foto del animal del que provienen los filetes que estás comprando, en aras de una trazabilidad cada vez más gráfica. La trazabilidad…
Efectos de diferentes extrusionados de maíz en la dieta de los terneros
Investigadores de la Universidad de Pennsylvania estudiaron el efecto de pienso starter para terneros, utilizando diferentes tipos de extrusionado de maíz. De acuerdo con los resultados publicados en el número…
Posibles cambios en el sistema de gestión de cuotas
El Ministerio de Agricultura (MAPA) prepara un cambio en la normativa del sistema de gestión de cuota láctea (Real Decreto 347/2003) , que básicamente consiste en que las cuota asignadas…
Algunas cooperativas lácteas británicas optan por dejar de retener los pagos.
Para hacer frente a una posible supertasa, la mayor parte de los primeros compradores del Reino Unido retienen el pago de la leche a partir de cierto porcentaje de sobrepasamiento…
UPA Cantabria exige a las industrias lácteas que no utilicen argumentos bastardos para intentar bajar el precio de la leche a los ganaderos
Santander, a 1 de enero de 2005. En dicho comunicado, las Industrias amenazan con “comprar la leche fuera” si los ganaderos no bajamos el precio de la leche, cuando son…
El Reino Unido podría dejar de producir 1 millon de toneladas de leche por la reforma de la PAC
Un exhaustivo estudio realizado por la Universidad de Manchester sobre las repercusiones de la aplicación de la PAC en el sector lácteo británico ha puesto de manifiesto que una de…
ASAJA Salamanca: Los ganaderos de leche exigen a la administración que aplique mayores controles a la industria
31 de enero de 2005. Ante las nuevas obligaciones de trazabilidad que las explotaciones ganaderas deben respetar desde el uno de enero para cumplir los requisitos de la condicionalidad y…
Un nuevo sustitutivo cárnico a base de leche
La empresa láctea holandesa Campina pondrá a la venta, a partir de finales de esta semana, un sustitutivo cárnico hecho a base de suero lácteo. Este producto, comercializado bajo el…