Todo parece indicar, que el sector lácteo será revisado de cara a un adecuando funcionamiento de la reforma acordada en 2003, que ahora la Comisión Europea denomina “chequeo médico” (health check) para no tener que repetir otra vez lo de reforma “a medio camino”. El motivo fundamental es que no se ha conseguido reducir los [Leer más…]

En Vermont (EEUU), la administración ha decidido conceder préstamos para que los ganaderos que lo deseen puedan transformar su explotación láctea convencional en una explotación de leche ecológica. El cambio de convencional a ecológico supone una modificación importante en la gestión d e la explotación, por lo que el crédito no tiene que empezar a [Leer más…]

La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ha celebrado en Fuentes de Andalucía (Sevilla) las IV Jornadas de Formación, a las que han asistido los productores de leche procedentes de las zonas andaluzas con mayor concentración ganadera. Durante las Jornadas, el director general de PROLEC, Carlos Gil, ha explicado que Andalucía ha perdido [Leer más…]

Uno de los temas que se han debatido en las jornadas de la World Dairy Expo, celebrada a primeros de octubre en Madison (Wisconsin), ha sido las posibles estrategias para combatir la fiebre de la leche en vacuno lechero. Philip Jardon de Standard Nutrition señaló que una alternativa es mantener bajos los niveles de fósforo, [Leer más…]

Los ganaderos de leche del Reino Unido pueden comparar su explotación con la de otros productores, para poder conocer si su manejo es mejorable o, si por el contrario, son de lo mejor de la zona. Esta comparación se hace breves minutos a través de una página web. Se trata de una iniciativa que ha [Leer más…]

La empresa láctea del Reino Unido, Dairy Crest, ha anunciado un aumento del precio de la leche al ganadero. Este incremento entrará en vigor a partir del 1 de noviembre y será de 0,30 céntimos/l (0,5 pta/l). El motivo de este incremento se ha atribuido a un aumento del precio de la crema. Dairy Crest [Leer más…]

Sainsbury, cadena de distribución del Reino Unido, ha decido aplicar una política de verticalización en relación con la leche. Un determinado grupo de ganaderos serán los que, a partir de ahora, abastecerán la demanda de 420 millones de litros que tiene esta cadena de distribución. Se trata de la tercera cadena del Reino Unido en [Leer más…]

Según define la Orden APA 2914 / 2006 de 21 de septiembre por la que se regula y convoca el Programa Nacional de Abandono de la Producción Láctea para el periodo 2006 / 2007, el próximo lunes 23 de octubre finaliza el plazo para acogerse a las citadas ayudas por parte de los ganaderos. Desde [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) va a exigir a las industrias lácteas españolas que de forma urgente incrementen el precio de la leche pagada a los ganaderos, ante el descenso de la producción en esta campaña que según datos de la organización estarían en torno al 6% respecto a la campaña anterior [Leer más…]