Leche
Leche contra el estrés a 120 €/l
Una empresa japonesa, Nakazawa Foods, ha lanzado una leche para adultos que tiene la propiedad, según los fabricantes, de ser anti-estrés. Estas propiedades se las confiere un su elevado contenido…
Publicada la mini reforma en el sector lácteo
Pagina nueva 1 Se acaban de publicar los Reglamentos nº 1152/2007 y nº 1153 que comprenden ciertas modificaciones en la Organización Común de Mercado (OCM) de la leche, que comúnmente…
Publicada la armonización comunitaria del contenido mínimo de proteínas en ciertos tipos de leche
Con el fin de que los productores de la UE se encuentren en igualdad de condiciones con sus homólogos de países terceros, se acaba de publicar la directiva 2007/61/CE para…
El pH afecta a la digestión en los rumiantes
El pH del medio ruminal no es constante, sino que fluctúa durante el día en función del tipo de dieta, la frecuencia de administración, el nivel de ingestión, etc. Estas…
Éxito de la experiencia piloto del proyecto Lila Asturias-Vodafone para la comunicación en el medio ganadero asturiano
El Laboratorio Interprofesional Lechero y Agroalimentario de Asturias (LILA Asturias), en colaboración con la Fundación Vodafone España y el apoyo de la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural del…
La leche es la mejor bebida para rehidratarse tras el deporte, según un estudio
En los últimos años se han hecho muy populares ciertas bebidas, que según sus fabricantes son las más idóneas para ser consumidas tras el ejercicio, con el objetivo de rehidratar…
La aplicación de la directiva nitratos puede influir en la cantidad de leche producida
Algunos países de la UE han conseguido ciertas derogaciones en la aplicación de la directiva nitratos. Uno de ellos es Holanda, que consiguió que se pudiera aplicar 250 kg de…
Las entregas de leche en España continúan estando por debajo de las de la última campaña
Las entregas de leche en el pasado mes de agosto fueron de 487.948 tn, sin corregir por materia grasa, lo que supone una cifra inferior en un 1,1% a la…