La FDA que es la Agencia de Alimentación y Medicamentos de EEUU ha elaborado un borrador de guía para el etiquetado de las bebidas de origen vegetal. Según la misma, estará permitido usar el término «leche» para bebidas de origen vegetal, como leche de soja o leche de almendra. No obstante, tendría que incluirse en [Leer más…]

Tras la publicación de los datos del sector vacuno, ovino y caprino de leche de diciembre de 2022 por parte del Ministerio de Agricultura, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia la debacle del eslabón productor del sector lácteo en 2022, con un cierre de granjas superior a las cifras habituales. Con los resultados [Leer más…]

En diciembre pasado, las entregas de leche en España descendieron por décimo mes consecutivo. Se entregaron 605.557 t, lo que supone una reducción del 2% en comparación con las entregas de diciembre 2021, según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inició en marzo con un -1,4% y desde entonces, se [Leer más…]

Desde hoy 1 de febrero y hasta el próximo 30 de septiembre estará abierta la intervención pública para la leche desnatada en polvo y la mantequilla (Reglamento (UE) Nº 1308/2013). El régimen se abre de forma automática y cualquier agente económico establecido y registrado a efectos del IVA en la Unión puede presentar una oferta o licitación. [Leer más…]

Escribir es la mejor forma que conozco de fijar lo que pensamos, manifiesta Xavier Marcet en un  recomendable artículo publicado en La Vanguardia hace unos pocos días bajo el título “Sembrar concentración”. Recojo la frase como un respaldo para gentes como este juntaletras que suscribe, por que como supondrán, escribir un artículo de opinión semanalmente [Leer más…]

El Ejecutivo ha bajado al 0% el IVA en la leche durante seis meses, que como producto básico tenía un IVA muy reducido del 4 %. Esta medida se ha aplicado también a otros productos como el pan común, las harinas, queso, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales.  En consecuencia, mientras el ganadero [Leer más…]

El ministro de Economía de Francia, Bruno Le Maire, ha aparecido en un programa de la televisión francesa, anunciando que el gobierno está trabajando para incentivar a la gran distribución a configurar una cesta de la compra, compuesta por 20 artículos de primera necesidad, para que se vendan al menor precio posible y así, ayudar [Leer más…]

Las cooperativas COVAP, con sede en Pozoblanco (Córdoba) y ALBA, con sede en Albolote (Granada), han suscrito un acuerdo para avanzar paulatinamente en la transformación y comercialización conjunta del volumen de leche de vaca que los ganaderos de ambas entidades producen, lo que supone el 88% de litros de Andalucía. Con esto se pretende una [Leer más…]

El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, ha valorado la apuesta de Reny Picot para contribuir a que Galicia transforme en el 2025 el 75% de la leche producida en la Comunidad. El mandatario gallego aplaudió la inversión de Industrias Lácteas Asturianas, propietaria de la marca Reny Picot, y aseguró, en una visita a las [Leer más…]