El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural por la que se convocan las ayudas para el fomento del genotipado de terneras en control oficial de rendimiento lechero del año 2023. Dotadas con un importe total de 30.000 euros, las ayudas están destinadas a los titulares de explotación [Leer más…]
Leche
Más de 30.000 trabajadores de la industria láctea pendientes de un pacto entre patronal y sindicatos
El convenio colectivo de industrias lácteas 2021 – 2024, suscrito por CCOO, UGT y la patronal del sector (FeNIL), establece una subida salarial equivalente al IPC real para sus 4 años de vigencia, pero establece en su artículo 24 una cláusula de salvaguardia que indica que, “en caso de que en alguno de los años [Leer más…]
La tormenta blanca (X. Iraola)
¡Qué breve es la alegría en casa del pobre! es uno de mis dichos preferidos y al que me aferro para ilustrarles sobre lo que, al parecer, algunos están maquinando, desde sus confortables despachos, para el sector productor lácteo. Recapitulo. Como todos mis lectores habituales, al parecer muchos si tenemos en cuenta los palos que [Leer más…]
Las normas de ordenación del vacuno necesitan algunas mejoras, según UPA
Desde hace pocas semanas España cuenta con una legislación que regula íntegramente el sector del vacuno de carne y de leche. Hace ahora dos meses que el BOE publicó el RD 1053/2022 por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas bovinas, algunas de cuyas disposiciones ya han entrado en vigor, y otras lo [Leer más…]
Más presión para el sector: tres propuestas de normativas que Bruselas quiere imponer
Al sector vacuno solo le crecen los problemas. Dejando aparte el mercado, ahora el sector tiene tres preocupantes frentes abiertos en Bruselas. Se enfrenta con tres modificaciones de normativas comunitarias que, si salen adelante, les van a suponer a los ganaderos nuevos costes adicionales. La Federación francesa de productores lácteos ha hecho un llamamiento para [Leer más…]
EEUU permite el término leche para las bebidas vegetales
La FDA que es la Agencia de Alimentación y Medicamentos de EEUU ha elaborado un borrador de guía para el etiquetado de las bebidas de origen vegetal. Según la misma, estará permitido usar el término «leche» para bebidas de origen vegetal, como leche de soja o leche de almendra. No obstante, tendría que incluirse en [Leer más…]
En 2022 cerraron casi dos granjas de leche al día
Tras la publicación de los datos del sector vacuno, ovino y caprino de leche de diciembre de 2022 por parte del Ministerio de Agricultura, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia la debacle del eslabón productor del sector lácteo en 2022, con un cierre de granjas superior a las cifras habituales. Con los resultados [Leer más…]
2022 cierra con un 2,2% menos de entregas de leche a un precio medio de 46,4 ct/l
En diciembre pasado, las entregas de leche en España descendieron por décimo mes consecutivo. Se entregaron 605.557 t, lo que supone una reducción del 2% en comparación con las entregas de diciembre 2021, según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inició en marzo con un -1,4% y desde entonces, se [Leer más…]
Se abre la intervención para mantequilla y leche desnatada en polvo
Desde hoy 1 de febrero y hasta el próximo 30 de septiembre estará abierta la intervención pública para la leche desnatada en polvo y la mantequilla (Reglamento (UE) Nº 1308/2013). El régimen se abre de forma automática y cualquier agente económico establecido y registrado a efectos del IVA en la Unión puede presentar una oferta o licitación. [Leer más…]
Que Dios les pille confesados
Escribir es la mejor forma que conozco de fijar lo que pensamos, manifiesta Xavier Marcet en un recomendable artículo publicado en La Vanguardia hace unos pocos días bajo el título “Sembrar concentración”. Recojo la frase como un respaldo para gentes como este juntaletras que suscribe, por que como supondrán, escribir un artículo de opinión semanalmente [Leer más…]