Recientemente el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha sentenciado que las bebidas puramente vegetales, como la leche de soja o la mantequilla de tofu, no pueden comercializarse bajo denominaciones como “leche” o “mantequilla”, que están reservadas exclusivamente a los productos de origen animal. El máximo órgano de justicia de la Unión Europea [Leer más…]

Arabia Saudita suspendió el comercio con Catar el pasado 5 de junio tras acusarles de apoyar el terrorismo islámico. Esta medida puede dejar a Catar con escasez de leche de vaca, entre otros productos. Esta situación ha sido aprovechada por Moutaz Al Khayyat, presidente de Power International Holding, dedicado a la construcción y negocios inmobiliarios, [Leer más…]

Las cooperativas Aira, Icos, Cogasar, Agris, Coelplan y Leira han puesto en marcha su proyecto de fusión para la constitución de una cooperativa de primer grado. Si los socios ratifican en las distintas asambleas generales el acuerdo de integración, la noticia cooperativa de primer grado podría entrar en funcionamiento a partir de 1 de enero [Leer más…]

Pagina nueva 17 El índice de precios general de la subasta de Fonterra (GDT )disminuyó un 0,8% en la última sesión. Se trata del primer descenso desde el 21 de marzo de evento. La leche entera en polvo (LEP) que representa casi la mitad del producto vendido ha caído en un 3,3% mientras que la leche [Leer más…]

Las entregas de leche en la UE aumentaron ligeramente en abril pasado (+ 0,7%) en comparación con abril de 2016. Se trata del primer mes con aumento desde mayo de 2016. 15 Estados miembros han reducido las entregas de leche en abril. En el caso de España el incremento ha sido de un 2,3 %. [Leer más…]

Pagina nueva 12 La producción de leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE-28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que tienen una grana influencia en la evolución de los precios en los mercados mundiales.   Según la AHDB, [Leer más…]

Lo blanco y en botella no siempre es leche… y así lo ha dictaminado el Tribunal de Justicia de Luxemburgo en una sentencia que retira el apelativo de leche a los productos de origen vegetal que hasta ahora lo están usando comercialmente. Esas bebidas derivadas de la soja o de otras materias vegetales tendrán que [Leer más…]

Desde Bruselas, el Copa-Cogeca han acogido favorablemente la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo (TJE), que califican de buena noticia para los ganaderos y sus cooperativas, de impedir que las empresas alimentarias empleen los términos «leche» o «mantequilla» para vender productos de tipo «leche de soja» o «queso de tofu» . El Secretario General del [Leer más…]

EEUU y China han firmado un memorando de entendimiento para aumentar el acceso al mercado chino de los productos lácteos estadounidenses. El nuevo acuerdo ofrece muchas oportunidades para las exportaciones de leche, queso, leche maternizada e ingredientes de productos lácteos, de acuerdo con el Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos. China es ya [Leer más…]

Pagina nueva 8 Los productores lácteos buscan obtener la máxima producción y productividad de sus rebaños a largo plazo desde el primer momento y el crecimiento previo al destete de una ternera lechera es un buen indicador. Aunque la diarrea es uno de los factores adversos más comunes en trastornos asociados a una mala digestión [Leer más…]