Leche

En junio, han vuelto a bajar las entregas de leche en España. Esta tendencia a la baja se mantiene desde enero de este año. En junio pasado, las entregas de leche bajaron un 1,6 % con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 616.864 t según los últimos datos del FEGA. Las entregas [Leer más…]

El sector lácteo italiano ha comenzado 2025 con un desempeño notable. En 2024, consiguió un logro histórico, colocándose en segunda posición como mayor exportador mundial de queso y productos lácteos, solo por detrás de Alemania y por delante de los Países Bajos y Francia. Así lo recoge el último informe “Milk Trends” del Instituto de [Leer más…]

La demanda global de productos lácteos continuará creciendo durante la próxima década, impulsada principalmente por el aumento de la población y de los ingresos en los países en desarrollo, según el informe conjunto de la OCDE y la FAO sobre Perspectivas Agrícolas 2023-2033. El consumo per cápita de productos lácteos frescos se prevé que aumente [Leer más…]

España se sitúa como el país con el precio más bajo de la leche de vaca en origen entre los principales productores de la Unión Europea, a pesar de ser un país deficitario en este producto. Los ganaderos españoles perciben actualmente 6 céntimos menos por litro que en Alemania, 7 céntimos menos que en Irlanda [Leer más…]

Los contratos firmados para julio, agosto y septiembre en la provincia de León recogen una subida de 3 céntimos por litro de leche de vaca en la sesión de ayer de la Lonja de León. Esta actualización en el precio coincide con una situación estructural preocupante: el número de explotaciones sigue disminuyendo año tras año [Leer más…]

El mercado internacional de productos lácteos podría estar acercándose a una fase de enfriamiento tras un ciclo de precios récord desde finales de 2024. Según el informe “Global Dairy Quarterly T2 2025: Too Good to Be True?” publicado por Rabobank, la combinación de tensiones comerciales, problemas en el suministro y una desaceleración de la demanda [Leer más…]

Unións Agrarias ha alertado de un desequilibrio consolidado en el precio de la leche pagada en Galicia, donde las explotaciones perciben hasta 1,5 céntimos por litro menos que en otras comunidades autónomas productoras como Castilla-La Mancha, Castilla y León o Andalucía. La organización critica que esta diferencia se mantenga a pesar del buen comportamiento del [Leer más…]

El precio medio de la leche en la Unión Europea alcanzó los 50,44 €/100 kg en mayo de 2025, según el último informe de comparación internacional de precios publicado por European Dairy Farmers (EDF) y ZuivelNL. Esta cifra supone un aumento del 14 % respecto al mismo mes del año anterior, aunque con notables diferencias [Leer más…]

Mayo era un mes en el que tradicionalmente las entregas de leche en España subían, sin embargo, en mayo pasado, las entregas de leche bajaron un 1,4 % con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 658.576 t según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inicio en enero [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha alcanzado ya los 76,8 M€ en ayudas directas destinadas a 9.135 agricultores y ganaderos cuyas explotaciones se vieron afectadas por los daños provocados por la DANA. Este jueves se ha publicado un nuevo listado con 177 nuevos beneficiarios que recibirán algo más de 2 M€ en los próximos días. [Leer más…]