La resistencia a los antimicrobianos es prioritaria para la Comisión, que adoptó en 2011 un plan de acción contra la creciente amenaza que representa. Entre los objetivos prioritarios del plan figuraba la utilización prudente de antimicrobianos en medicina y en veterinaria. En 2015 se publicaron unas directrices sobre la utilización prudente de antimicrobianos en veterinaria. [Leer más…]

Los precios mundiales de los productos alimentarios subieron en junio, impulsados por los aumentos en el trigo y la carne. El índice de precios de los alimentos de la FAO, publicado, tuvo un promedio de 175,2 puntos en junio, con un alza del 1,4 por ciento en relación a mayo y de un 7,0 por [Leer más…]

Coincidiendo con el “Día Mundial de las Zoonosis” que se celebra cada 6 de julio para conmemorar el trabajo de Louis Pasteur que en 1885 administró con éxito la primera vacuna frente a una zoonosis, Veterindustria quiere poner en valor el trabajo que la industria de sanidad y nutrición animal, tanto a nivel nacional como [Leer más…]

Pagina nueva 8 En el primer cuatrimestre de este año, la producción acumulada de carne ha llegado a 2,19 Mt, por lo que ha descendido en un 0,8% con respecto al mismo período del año anterior. Es la primera vez en 2017, que la producción acumulada de carne se reduce con respecto al mismo periodo del año anterior. [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento nº 2017/1182 con nuevas normas que garanticen el correcto funcionamiento de los modelos de la Unión de clasificación de las canales de vacuno, porcino y ovino y establecer precios de mercado comparables de las canales y de animales vivos. El nuevo reglamento permite que con el fin [Leer más…]

ASAJA-Jaén agradece al consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, que haya decidido no cerrar el laboratorio de Sanidad Animal de Jaén. La organización se manifestó en dos ocasiones contra el cierre y solicitó por escrito que permaneciera abierto, por lo que muestra su satisfacción de que finalmente permanezca abierta una [Leer más…]

Pagina nueva 10 La Comisión Europea adoptó ayer un nuevo plan de acción para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos, una amenaza creciente que causa anualmente en la UE 25.000 muertes y 1.500 millones EUR de pérdidas económicas. El plan de acción se apoya en el planteamiento «Una sola salud», que aborda las resistencias tanto en [Leer más…]

El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha dado instrucciones para que no se tramite el proyecto de decreto de la red de laboratorios en la que estaba trabajando su departamento. Sánchez Haro ha paralizado esta medida aunque mantiene el objetivo potenciar la modernización y aprovechamiento al máximo de estas [Leer más…]

¿Hamburguesas de vacuno, de cerdo, de cordero, mixtas, de pollo, con cebolla, setas, ajo, pimiento o incluso con queso? ¡sí! Pero, ¿qué es esta moda de las hamburguesas de tofu, de quínoa o de proteína texturizada derivada de soja? No seré yo quien os diga que las tendencias vegetarianas y veganas han ganado terreno de [Leer más…]

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), dependiente de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, desarrolla un proyecto de investigación para el mantenimiento e incremento del banco de germoplasma de razas autóctonas animales en peligro de extinción, cerdo chato murciano y vaca murciano-levantina, ubicado en los laboratorios de este [Leer más…]