El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer el extracto de la resolución del consejero de Medio Rural, por la que se convocan las ayudas a titulares de explotaciones ganaderas para que realicen con un veterinario de explotación autorizado las pruebas diagnósticas de los programas de sanidad animal de erradicación obligatoria y otras enfermedades del [Leer más…]

La patronal cárnica europea, CLITRAVI, ha organizado un grupo de trabajo sobre la diferenciación entre preparados de carne y productos cárnicos, que se ha llevado a cabo en Milán. El responsable del Área Técnica de Fecic, Ignasi Pons, ha asistido a la reunión para presentar los trabajos que está llevando a cabo su área, junto [Leer más…]

El Consejo federal de Alemania ha pedido el establecimiento de videovigilancia en los mataderos alemanes, tras la petición de los länders de Renania del Norte-Westfalia y Baja Sajonia. Con esta petición se busca que haya un marco claro a nivel nacional y no iniciativas aisladas por parte de los länders. El gobierno federal debería ahora presentar [Leer más…]

Cerca de 40 empresas asistieron ayer a la reunión con los técnicos de las industrias que ha convocado el Área Técnica de FECIC, en Vic, para tratar temas de actualidad que afectan al sector. Entre estos, se ha hecho un análisis sobre los documentos de trabajo de Clitravi y a FoodDrinkEurope para poder disponer de [Leer más…]

El Boletín Oficial de Castilla y León publicó ayer la modificación de las bases reguladoras de las ayudas para la compra de ganado bovino, ovino y caprino para la reposición de reses como consecuencia de su sacrificio en aplicación de los programas sanitarios de enfermedades en los rumiantes. La principal novedad de estas bases es [Leer más…]

Después de tres meses de negociaciones tras el cambio de criterio en el sector cárnico, Mercavalència, Incarlopsa, CC.OO y UGT firmaron el viernes un acuerdo por el que una empresa de nueva creación gestionará la sala de despiece. Dicha sociedad estará integrada por empresas del sector cárnico bajo la denominación de Procesos Industriales del Turia. [Leer más…]

El Ministro y los Consejeros de Agricultura han aprobado esta semana, en la Conferencia Sectorial, el Plan Nacional frente a las Resistencias a los Antibióticos 2019-2021, que dará continuidad a los trabajos desarrollados en 2014-18, aplicando el enfoque de “una sola salud” (“One health”), con el objetivo de reducir el crecimiento de las resistencias a los antibióticos [Leer más…]

El valor del mercado de elaborados cárnicos aumentó un 1,9% en 2018, situándose en 7.029 millones de euros, debido al ligero ascenso tanto del volumen de demanda como de los precios. La balanza comercial del sector arrojó un superávit de 771 millones de euros, un 9,7% más que en 2017. En este sentido, las exportaciones [Leer más…]

La Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura ha publicado en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) la resolución por la que se somete a trámite de audiencia e información pública el proyecto de decreto por el que se establecen las bases reguladoras y normas de aplicación del régimen de ayudas [Leer más…]

España y Portugal, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (EUFMD), inició el martes un ejercicio conjunto de simulación de foco de Fiebre Aftosa, que duró hasta ayer jueves y que se realizó en Jerez de los Caballeros, Badajoz. El ejercicio estuvo basado en una sospecha [Leer más…]