La FAO ha publicado un informe sobre los insectos comestibles con el fin de analizar las diversas ventajas y desventajas de esta proteína y en especial, desde la perspectiva de seguridad alimentaria. El informe se titula «Looking at edible insects from a food safety perspective. Challenges and opportunities for the sector». Por un lado, los [Leer más…]

El gobierno aragonés ha dado su aprobación ambiental a la construcción del matadero, que el grupo alemán Tönnies, quiere establecer en la localidad turolense de Calamocha. El Instituto Aragonés de Gestión Ambiental (Inaga) ha aprobado una resolución por la que concede la autorización ambiental integrada para el matadero. La nueva planta tendrá una capacidad máxima de [Leer más…]

El sector ganadero europeo, a través de European Livestock Voice, ha elaborado un video con “Las 9 paradojas de la Granja a la Mesa». En este vídeo quieren llamar la atención a la opinión pública sobre el hecho, de que a pesar de las buenas intenciones, la Estrategia de la Granja a la Mesa no [Leer más…]

Urgen medidas y de una vez por todas, centrarnos en ellas y no en los análisis, que ya están hechos y podemos actualizarlos en poco tiempo. Tiempo que no disponemos. El ganadero está en peligro de extinción y con ello la pérdida irreparable de muchos de los beneficios que aportamos a la sociedad. Estamos hablando [Leer más…]

Ayer, los eurodiputados debatieron una iniciativa ciudadana para prohibir el uso de jaulas para animales de granja (» End the Cage Age «). Esta iniciativa no solo se refiere a la avicultura y la cunicultura, sino a todas las producciones ganaderas. Durante su presentación se mencionaron las cifras de que en la UE se mantenían en jaulas [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha abierto una consulta pública sobre el bienestar de los animales durante el transporte en la UE. La evaluación que realice la EFSA servirá de base para la revisión actual de la Comisión Europea sobre legislación de bienestar animal. La consulta estará abierta hasta el 10 de junio y [Leer más…]

La Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) ha impulsado el Manifiesto por la Agrociencia, que, suscrito inicialmente por una decena de organizaciones representantes de toda la cadena de valor del sector agroalimentario, hace un llamamiento a las Administraciones para impulsar la agrociencia y la toma de decisiones basada en la evidencia científica e invita a [Leer más…]

De las 19 comunidades autónomas de España (incluidas las dos ciudades autónomas), 11 comunidades (Castilla y León, Asturias, Cantabria y Galicia, con el apoyo de Andalucía, Murcia, Madrid, Aragón, País Vasco, Navarra y la ciudad autónoma de Ceuta) mostraron su oposición a la inclusión del lobo ibérico en el Listado de Especies silvestres de Protección [Leer más…]

Agroseguro ha presentado el próximo plan de seguros para la retirada de animales muertos de las explotaciones agrarias, según el cuál, se verá modificada la tabla de bonificaciones y recargos en función de los siniestros acontecidos durante las tres últimas campañas, según ha avanzado Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya que ha asistido a la [Leer más…]