El Tribunal de Cuentas de EEUU (GAO por sus siglas en inglés) ha criticado los planes del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) en relación con un programa piloto para la inspección de plantas que sacrifican y procesan carne de ave. El informe que ha publicado el GAO fue requerido por un senador de EEUU [Leer más…]
Avicultura
Decisión de Ejecución de la Comisión 2013/453/UE por la que se modifica la Decisión de Ejecución 2013/443/UE, relativa a determinadas medidas de protección en relación con la gripe aviar de alta patogenicidad del subtipo H7N7 en Italia
La brasileña JBS se convierte en el mayor productor de aves del mundo
La Autoridad brasileña de la competencia ha dado el visto bueno para que la brasileña JBS Firboi adquiera la empresa Seara Brasil, sección porcina y avícola del grupo brasileño Marfrig. Con esta operación JBS, que ya era el mayor productor de vacuno del mundo, se convierte también en lider mundial del sector avícola, procesando 12 [Leer más…]
El huevo ha cambiado su imagen de “alimento restringido” a “muy recomendable” gracias a la promoción
Quince años después de su reconocimiento como Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO hace balance del camino andado y los retos futuros. La vertebración del sector del huevo en España en torno a la interprofesional ha dado visibilidad a los productores ante la sociedad. INPROVO ha participado en el diseño y aplicación de [Leer más…]
Confirmados ya 6 focos de influenza aviar altamente patógena en Italia
Desde que a mediados de agosto pasado se confirmara un primer foco de influenza aviar altamente patógena H7N7 en la provincia italiana de Ferrara, concretamente en la localidad de Ostellato, ya se han constatado 6 focos, de acuerdo con los últimos datos comunicados a la OIE. Todos los focos se concentran en la región de [Leer más…]
Os produtores de polo de Galicia denuncian no Parlamento a súa situación
A grave situación económica que está atravesando o sector avícola en Galicia, debido as prácticas de monopolio da distribución, será exposta nas próximas semana aos distintos partidos políticos con representación no Parlamento de Galicia. O presidente da Asociación Sectorial de Criadores Avícolas de Galicia (ACRIAGA), Javier López, e o secretario Xeral de Unións Agrarias, Roberto [Leer más…]
El pollo ucraniano vuelve a Rusia
Ucrania ha podido reestablecer sus exportaciones de pollo hacia el mercado ruso, de acuerdo con la Unión ucraniana de Avicultores. Los problemas se iniciaron hace unos meses cuando las autoridades rusas decidieron nuevas normas aduaneras para la entrada del pollo ucraniano en su mercado. Dichas normas exigían que los exportadores hicieran un depósito por el [Leer más…]
Buenas perspectivas para el sector avícola mundial
Los próximos meses pueden resultar favorables para el sector avícola en la gran mayoría de regiones del mundo, según el último informe del Rabobank. Estas positivas estimaciones están basadas en un mayor equilibrio de mercado, unos mayores precios para la proteína animal y una reducción de los precios de los granos, lo que reduciría bastante [Leer más…]
Reino Unido no consigue reducir la presencia de Campylobacter en carne de pollo
Campylobacter es la principal causa de contaminaciones alimentarias en el Reino Unido, siendo responsable, cada año, de 460.000 casos, 22.000 hospitalizaciones y 110 fallecimientos, según los datos de la Agencia británica de Seguridad Alimentaria (FSA). La mayor parte de los casos proceden de la carne de pollo. En un muestreo llevado a cabo por la [Leer más…]
La promiscuidad de las gallinas genera pollitos más resistentes a enfermedades
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de East Anglia (Reino Unido) ha puesto de manifiesto que promover la promiscuidad entre la gallinas favorece a que se obtengan pollitos con mejor la calidad genética. La investigación que se llevó a cabo en colaboración con la Universidad de Oxford, la Universidad de Estocolmo y la [Leer más…]