Como cada año, durante los meses de verano, S.P.Veterinaria recibe la visita de grupos de veterinarios, directores técnicos y directores comerciales de las principales empresas agroganaderas rusas de los sectores…
Jueves 18 de septiembre (mañana) SALÓN DE ACTOS Nº 1 Jornada de Avicultura Moderador: D. Blas A. Marsilla de Pascual. Jefe de Servicio de Seguridad Alimentaria y Zoonosis. Dirección General…
Las moscas necrófagas adultas pueden ayudar a la expansión de los brotes de botulismo aviar, ya que pueden transportar la bacteria Clostridium botulinum entre los cadáveres de las aves acuáticas.…
John Garnett, un productor de huevos de Nueva Zelanda, ha sido condenado a 12 meses de prisión domiciliaria y a 200 horas de servicios a la comunidad, tras haber sido…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que si se extiende el tiempo de almacenamiento de los huevos, tanto en el hogar como en la venta al…
Desde el 1 de agosto, Tamsin French, la hija de una granjera de pollos de Devon (Reino Unido) se ha vestido de un pollo llamado «Rosa» y se embarcará en…
Los estadounidenses consumen pollo o alimentos que contengan pollo 6,1 veces en un quincena. En el caso de los consumidores jóvenes de entre 18 y 34 años de edad, la…
A partir de la queratina (una proteína que se encuentra en la pluma de las aves), buscan eliminar metales pesados de aguas contaminadas. La líder de este trabajo de investigación…
Las exportaciones de huevos pasteurizados y huevo en polvo procedentes de Ucrania podrían llegar ya desde este mes de julio al mercado comunitario. Las exportaciones de carne de ave ya…
El Ministerio de Agricultura ha publicado en el BOE, la Resolución de 27 de junio por la que publica la ayuda concedida a la Organización Interprofesional del Huevo y sus…