Pagina nueva 1 MESA AVÍCOLA – HUEVOS PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granelbe (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 2 2-1-2004 Dif Semana 3 9-1-2004 Dif Semana 4 16-1-2004 Dif Semana 5 22-1-2004 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 1,17 = 1,10 -0,07 1,02 -0,08 1,02 = [Leer más…]
Avicultura
Sospecha de presencia de gripe aviar en Tailandia
Tres personas fueron hospitalizadas ayer en Tailandia afectadas de síntomas de neumonía con sospechas de estar afectadas de gripe aviar, según anunció el ministerio de sanidad y publica el Bangkok Post. Por otra parte, según rumores recogidos en el mismo diario la gripe aviar se habría extendido en tres provincias en las que ha habido [Leer más…]
Factores como la humedad y temperatura de la granja pueden afectar más al bienestar de los pollos que la superficie, según un estudio
Hasta ahora, el principal factor que se ha relacionado con el bienestar de los pollos ha sido la superficie mínima dedicada a cada uno dentro de las naves de producción. Sin embargo, un estudio, recién publicado en la revista Nature, ha dado resultados diferentes. La Dra. Marian Dawkins de la Universidad de Oxford, directora del [Leer más…]
Folleto británico para reducir la incidencia del Campylobacter en aves
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido acaba de lanzar una guía destinada a los avicultores, con el fin de asesorarles para que se reduzca la incidencia del Campylobacter en la carne de pollo. Algunos estudios realizados por la Agencia han puesto de manifiesto que algunas medidas básicas de higiene no se cumplen de [Leer más…]
Folleto británico para reducir la incidencia del Campylobacter en aves
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido acaba de lanzar una guía destinada a los avicultores, con el fin de asesorarles para que se reduzca la incidencia del Campylobacter en la carne de pollo. Algunos estudios realizados por la Agencia han puesto de manifiesto que algunas medidas básicas de higiene no se cumplen de [Leer más…]
Sospecha de la existencia de influenza aviar en China
En la actualidad, la existencia de influenza aviar en aves solo está confirmada oficialmente en Japón, Vietnam y Corea del Sur. Sin embargo, se sospecha que la enfermedad haya aparecido también en China. Según la información aparecida en el diario New York Times, se ha encontrado un halcón peregrino muerto, con el virus de la [Leer más…]
Aumentan las exportaciones de carne de pollo procedente de Argentina
La exportación de carnes frescas y procesadas de pollos durante el 2003 de Argentina alcanzó las 27.176 tn, lo que significa un aumento del 101% en volumen, en relación con 2002, donde se registraron 13.602 tn exportadas, según la información del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina. De esta cantidad, las exportaciones [Leer más…]
La OMS desarrolla una vacuna contra la influenza aviar H5N1
El plan de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la influenza pandémica, establecido en 1999, fija una serie de pasos a desarrollar una vez que se confirma un caso en humanos con un nuevo subtipo de virus de la influenza, que todavía no se ha extendido de persona a persona. Uno de estos [Leer más…]
El marcado de los huevos con la explotación de origen se está introduciendo progresivamente
INPROVO estima que en el mes de enero el marcado del huevo con los códigos indicativos del sistema de cría, país y explotación de origen está introduciéndose poco a poco en el mercado español, a medida que los clientes minoristas y de la gran distribución van conociendo la normativa y acostumbrándose a recibir los huevos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 16/01/04
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