La organización británica defensora del bienestar animal RSPCA ha lanzado una campaña denunciado la situación en la que se producen los pollos en el Reino Unido. Por su parte, los productores de pollos de la British Poultry Council han querido responder a los argumentos esgrimidos por la Asociación. En referencia a uno de los eslóganes [Leer más…]
Avicultura
Aumentan las exportaciones de carne de pollo de Brasil y Argentina
La gripe aviar que durante el primer trimestre ha afectado a varios países asiáticos, entre ellos Tailandia, que es un gran exportador de carne de pollo, ha provocado que otros países mejoraran su situación exportadora. Tal ha sido el caso de Argentina y Brasil. En el caso de Brasil, durante los cuatro primeros meses del [Leer más…]
Científicos buscan identificar los factores que favorecen la transmisión de las enfermedades de animales a humanos
El que el SARS o la gripe aviar se pueda transmitir de los animales al hombre depende de muchas variables tales como las complejas interacciones entre el hombre y el animal que hospeda al agente infeccioso, del propio agente causante de la enfermedad, e incluso del medio ambiente. Los científicos consideran que se puede aprender [Leer más…]
Reaparece la gripe aviar en Tailandia
Tras casi un mes sin que se detectar nuevos casos de gripe aviar altamente patógena en Tailandia, parece que la enfermedad ha reaparecido en el país. Se han constatado tres nuevos casos, dos en la provincia de Petchaboon y otro en la provincia de Uttaradit. El virus aislado es el de tipo A, subtipo H5. [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 30/04/04
Pagina nueva 1 MESA AVÍCOLA – HUEVOS PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 16 7-4-2004 Dif Semana 17 16-4-2004 Dif Semana 18 23-4-2004 Dif Semana 19 30-4-2004 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,77 = 0,77 = 0,82 +0,05 0,82 = L [Leer más…]
Bacteriocinas para reducir la incidencia de Campylobacter en pollos
Se ha comprobado que el uso de bacteriocinas en pollos puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campylobacter. En un estudio en pollos llevado a cabo por la Unidad de Investigación de Seguridad Microbiológica en Athens (Georgia, EEUU) se ha comprobado que el número de Campylobacter en el intestino de las aves puede [Leer más…]
Decisión 2004/402/CE sobre la aprobación de planes de emergencia para le control de la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle
Aprobados los planes de emergencia para la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle
La Comisión Europea acaba de aprobar todos los planes de emergencia para el control de la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle presentados por cada uno de los quince actuales Estados miembros. Asimismo, dado que los 10 nuevos socios han presentado también planes para el control de estas enfermedades, que cumplen la normativa establecida, [Leer más…]
Importante impacto de la gripe aviar en Canadá en su sector de la alimentación avícola
A pesar de los innumerables esfuerzos de la administración canadiense para controlar la gripe aviar, ésta continua propagándose. Según las últimas informaciones de la Agencia de la Seguridad Alimentaria de Canadá, el número de explotaciones comerciales afectadas asciende a 37 y a 10 el número de granjas de autoconsumo. Casi todos los casos se han [Leer más…]
Agentes de la basura de los pollos podrían generar multi-resistencia a los antibióticos
Un nuevo estudio de la Universidad de Georgia (EEUU), que acaba de ser publicado en el Proceedings of the National Academy of Sciences, ha abierto una nueva disyuntiva en relación con la resistencia a los antibióticos. Se ha puesto de manifiesto que la basura de los pollos contiene agentes microbiológicos que expresan genes de resistencia [Leer más…]