Huevos de la juventud
La industria avícola rusa Seimovskaya Poultry Farm, ha lanzado un nuevo tipo de huevos, de los que aseguran, tienen la propiedad de retrasar el envejecimiento celular, según la información aparecida…
Avicultura
Producción de energía en mataderos avícolas
Banham Poultry, una empresa agraria familiar británica de producción de pollos, ha desarrollado un sistema de producción de energía en base a subproductos de matadero de los pollos que comercializa…
Los expertos temen una combinación letal de los dos virus de la gripe aviar que circulan en Asia
Se ha confirmado que el virus existente en Corea del Norte es del subtipo H7. Este es distinto del que viene circulando por Asia, que es del H5N1. Ambos virus…
Posibles fusiones en la industria avícola de EEUU
La reciente muerte de Frank Perdue, propietario de una de las más importantes industrias avícolas de EEUU, Perdue Farms Inc, ya está generando especulaciones sobre una posible venta de la…
La cepa de gripe aviar en Corea del Norte podría ser diferente a la del resto de Asia
Las investigaciones llevadas a cabo por los expertos de la FAO, que se han desplazado a Corea del Norte, tras la confirmación en el país de la gripe aviar, han…
Método para saber si un huevo verdaderamente se ha producido con gallinas en libertad
A partir de ahora podría ser posible que se comprobara si un huevo ha sido puesto por gallinas en batería o gallinas criadas en libertad, sin necesidad de inspeccionar las…
La presencia de Campylobacter resistente a fluoroquinolona detectada en aves que no han sido tratadas
La presencia de Campylobacter resistente a las fluoroquinolonas en carne de pollo puede persistir después de un tiempo, aunque ya no se utilicen estos medicamentos en la producción de las…
Los productos de carne de pollo son los que presentan un mayor riesgo de Campylobacteriosis, según la AESA
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha emitido un dictamen sobre los alimentos que más tienen más riesgos de campylobacteriosis. Según éste, los productos a base de carne de…
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 01/04/04
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 11 11-3-2005 Dif Semana 12 18-3-2005 Dif Semana…
Dudas sobre la situación real de la gripe aviar en Corea del Norte
Al inicio de la semana, el gobierno de Corea del Norte confirmó la presencia de la gripe aviar altamente patógena en el país. Se hablaba de un par de granjas…