La presencia de gripe aviar, tanto de alta como de baja patogenicidad, en aves de producción, tendrá que ser comunicada. Este es uno de los nuevos requerimientos de notificación establecidos por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), que modifica el Código de Sanidad de Animales Terrestres de la OIE. A este acuerdo se [Leer más…]
Avicultura
Declarado un nuevo foco de gripe aviar altamente patógena en la República Popular de China virus de subtipo H5N1 en aves silvestres
Las autoridades chinas han informado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que se ha constatado un foco de gripe aviar del virus H5N1 en aves silvestres. La última información comunicada sobre un foco data de junio de 2004, por lo que se sospecha que la administración china quizás no está proporcionando toda [Leer más…]
El tracto respiratorio de las aves puede ser la principal fuente de contaminación de Campylobacter
Determinar cual es la fuente principal de contaminación de una bacteria es el primer paso para controlarla eficazmente. Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comprobado que los sacos aéreos de las aves son la principal fuente de contaminación por Campylobacter. De ahí pueden contaminar la cavidad abdominal. Los pollos se pueden contaminar [Leer más…]
Los avicultores franceses denuncian a los españoles de no cumplir la normativa comunitaria
El Comité francés de Promoción del Huevo (CNPO) ha hecho un llamamiento al sector para que se movilice contra los bajos precios de los huevos. Dicho Comité culpa de la situación de crisis del sector francés a la competencia de otros países, con costes de producción más bajos. La prensa francesa ha recogido la denuncia [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 20/05/05
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 18 29-4-2005 Dif Semana 19 6-5-2005 Dif Semana 20 13-5-2005 Dif Semana 21 20–5-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,63 = 0,63 = 0,66 +0,03 0,71 +0,05 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 13/05/05
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 17 22-4-2005 Dif Semana 18 29-4-2005 Dif Semana 19 6-5-2005 Dif Semana 20 13-5-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,63 -0,01 0,63 = 0,63 = 0,66 +0,03 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
La gripe aviar podría reemerger en los próximos meses
Expertos de la Oficina regional del Pacífico Occidental de la Organización Mundial de la Salud han indicado que existe la probabilidad de que la gripe aviar pueda re-emerger este verano, según ha publicado E-feedlink. El año pasado ocurrió un patrón similar, pues tras casi tres meses sin la aparición de casos, la enfermedad volvió a [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 06/05/05
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 16 15-4-2005 Dif Semana 17 22-4-2005 Dif Semana 18 29-4-2005 Dif Semana 19 6-5-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,64 -0,03 0,63 -0,01 0,63 = 0,63 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Finlandia se opone a que la UE permita el tratamiento químico de la carne de pollo contra la Salmonella
La Unión Europea está barajando permitir que la carne de pollo se trate con productos químicos para luchar contra la Salmonella. Esta medida tiene la finalidad de poder permitir la importación de carne de pollo procedente de EEUU, donde habitualmente se utilizan compuestos de cloro y fosfatos para tratar la superficie de la carne. Finlandia [Leer más…]
Los productores de huevos franceses piden medidas ante la crisis de precios
El sector de los huevos de Francia, a través del Comité Nacional para la Promoción del Huevo ha planteado una serie de medidas para hacer frente a la crítica situación de precios. Consideran que una de las principales causas de dicha crisis es que las importaciones, tanto de otros Estados miembros como de terceros países, [Leer más…]