Investigadores de los Países Bajos han identificado una proteína en el tracto digestivo de los pollos, que puede servir como agente antimicrobianos contra bacterias patógenas. Los resultados de la investigación…
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha denunciado ante las autoridades de comercio de todas las Comunidades Autónomas donde se ubican sus establecimientos, a la…
Las autoridades rusas han acordado prohibir temporalmente la entrada de carne picada de ave procedente de dos industrias alemanas, según ha informado la agencia Novosti. El motivo es que se…
El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Reino Unido (DEFRA) ha abierto una investigación sobre un fraude consistente en la venta durante años de millones de huevos etiquetados como…
Los expertos en sanidad animal de 15 países están analizando una nueva tecnología portátil para la detección rápida de diversas cepas de la gripe aviar, incluida la H5N1. Además, estos…
Expertos veterinarios internacionales mantendrán hoy y hasta el días 22 de marzo una reunión en Verona (Italia), para discutir el uso de la vacunación como herramienta de control de la…
El Reino Unido es el quinto productor de huevos en la UE. Tiene un censo de 29,5 millones de ponedoras, con un rendimiento medio de 307 huevos por gallina y…
En el Reino Unido se produjeron focos de Salmonella por el consumo de huevos que la prensa británica vinculó a huevos procedentes de España. Una inspección de la Agencia Veterinaria…
Todos los Estados miembro tienen que realizar vigilancia de la influenza aviar H5N1 con el objeto de conseguir una temprana detección y una rápida respuesta. En este sentido, la Dirección…
Una investigación llevada a cabo por las Universidades de Iowa, Maryland y Purdue ha puesto de manifiesto que la composición de los gases que emiten las gallinas ponedoras está influenciada…