Se acaba de publicar la directiva 2007/43/CE que establece las medidas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne. Se trata de la primera norma específica de bienestar animal para este sector. No incluye ni la producción ecológica, ni a las granjas de menos de 500 aves, ni la cría [Leer más…]

En una explotación de 54.000 pavos en Virginia se han detectado anticuerpos de la influenza aviar. Las aves no mostraban síntomas pero los anticuerpos se descubrieron en una inspección rutinaria. Todas las aves han sido sacrificadas y destruidas. Se han prohibido en todo el estado, los mercados y exhibiciones avícolas, así como el movimiento y [Leer más…]

La Comisión del Codex Alimentarius ha adoptado, en su reciente reunión anual, 44 normas alimentarias, nuevas o modificadas y establecido una completa serie de principios de análisis de riesgos, con el fin de ayudar a los Gobiernos a establecer sus propias normas. Una de las normas adoptadas ha sido un nuevo código actualizado sobre las [Leer más…]

11 de julio de 2007. Se han presentado, durante el acto de clausura, las conclusiones de las Jornadas sobre el futuro del huevo, FUTUROVO 07, que organizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, han reunido durante los días 10 y 11 de julio a los diferentes estamentos del sector, incluyendo las Asociaciones de [Leer más…]

Durante el mes de febrero pasado se produjeron casos de influenza aviar en el Reino Unido y en Hungría, sin embargo, los análisis filogenéticos realizados parecen descartar que haya vinculación entre estos casos con las cepas aisladas en aves de corral en República Checa. Por el contario, dichas cepas se encuentran más relacionadas con aislamientos [Leer más…]

El pasado verano, el Ministerio de Agricultura redujo la intensidad de las medidas preventivas contra la influenza aviar, sin embargo, este verano no hay ninguna previsión en este sentido. Por tanto, la Orden APA 2442/2006 está totalmente en vigor. La sucesión de hallazgos del virus en países de la Unión Europea, con pocos días de [Leer más…]

Tras la confirmación de varios casos de influenza aviar, en aves silvestres (República Checa, Alemania y Francia) y en aves domésticas (República Checa y Alemania), las autoridades holandesas han decidido que se confinen en el interior, todas las aves criadas al aire libre. Esta medida ya fue acordada por Holanda, así como por otros Estados [Leer más…]

En estos últimos días se han detectado varios casos de influenza aviar en Alemania, pero todos en aves silvestres. Sin embargo, acaba de confirmarse la presencia de la enfermedad en una explotación. Se trata de una granja con 10 aves, con patos y gansos en la región de Saalfeld-Rudolstadt. Se trata del primer caso de [Leer más…]