Científicos de la Universidad de Massey (Nueva Zelanda) han comprobado el efecto de la utilización del trigo integral en la alimentación de las aves. Además, han comprado la utilización de este tipo de trigo en un pienso mezclado o bien proporcionado de forma separada. En el estudio se aplicaron 3 tratamientos, basados en trigo y [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que, a pesar de la larga historia de uso de cuatro sustancias antimicrobianas para descontaminar canales de pollo, no existen datos que indiquen un aumento de la tolerancia bacteriana y de la resistencia terapéutica a los antibióticos. No obstante, la EFSA ha recomendado una mayor [Leer más…]

La producción de alimentación animal en España en 2007 llegó a las 3,3 millones de toneladas, cifra que es un 16% más baja que la de 2006. España es el país de la UE-27 donde más se ha reducido la producción de piensos avícolas, según los datos de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentación [Leer más…]

La producción mundial de carne de pollo ha aumentado en un 17% en los últimos cinco años, con una previsión de que en 2008 se alcancen los 64,4 millones de toneladas. En relación con 2007, se espera un aumento de un 2,7%, de acuerdo con los datos del Servicio Exterior Agrario de EEUU. Este crecimiento [Leer más…]

La Comisión Europea organiza mañana en Bruselas, un seminario técnico para la formación en el control de la influenza aviar de alta patogenicidad. Se espera una participación de unas 100 personas, incluyendo representantes de la autoridades de los Estados miembro y de países terceros. En el seminario se reflejará el trabajo realizado desde 2006, así [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96)   TAMAÑO Semana 11 7-3-2008 Dif Semana 12 14-3-2008 Dif Semana 13 21-3-2008 (festivo) Dif Semana 14 28-3-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,05 = 1,05 = 1,05 = 1,05 = L – Grandes [Leer más…]

El mayor sindicato del Reino Unido, Unite, ha señalado públicamente que la cadena de distribución Mark&Spencer no es clara en el etiquetado de sus productos cárnicos. Denuncia que cuando la empresa envasa una carne de origen británico, se encarga de señalarlo de forma muy visible en el producto (indicación de tamaño grande en el frontal [Leer más…]

Los patos, la gente y los arrozales, -más que los pollos -, son los principales factores detrás de los brotes de gripe aviar altamente patógena en Tailandia y Viet Nam, y lo son probablemente de su persistencia en otros países cercanos como Camboya y Laos. En “Cartografía de la gripe aviar altamente patógena en el [Leer más…]

“Coman pollo en lugar de cerdo”, así de tajante y escueto se ha mostrado el Primer Ministro de Tailandia, en un programa de cocina de televisión, al que asistió como invitado. El motivo de esta recomendación a favor de un tipo de carne en detrimento de otra, es para contener la inflación. Según el Primer [Leer más…]

El Instituto Médico Militar de Vietnam ha informado que permitirá el uso de vacuna contra la influenza aviar, producida localmente, en ensayos en humanos. Las vacunas han sido producidas por la empresa vietnamita Vabiotech. En 2007 ha sido probada con éxito en animales. El ensayo en humanos, que se inicia este mes, durará hasta septiembre. [Leer más…]