China está lejos de ser autosuficiente en la producción avícola, pero se está intentando remediar con un crecimiento espectacular. Está previsto que se pase de producir 3.000 millones de aves en 2007 a 7.000 millones en 2017. La importación de abuelos ha aumentado en un 6% desde 2004 a 2007. Estas cifras han sido expuestas [Leer más…]

Unos 200 empleados de la empresa avícola Doux se han manifestado esta semana en la localidad francesa de Chateaulin, para protestar por la pérdida de 650 empleos tras el cierre de dos plantas. Los manifestantes llevaban camisetas con los colores de Brasil, como protesta de que la empresa cierre plantas en Francia, para abrirlas en [Leer más…]

La situación de fuertes pérdidas que está atravesando el grupo francés Doux, empresa líder en la producción avícola en la UE, ha llevado a su dirección a realizar una fuerte reestructuración en Francia. Se ha tomado la decisión de cerrar tres plantas y dejar sin empleo a 647 trabajadores. La región de Morbihan es la [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96)   TAMAÑO Semana 26 20-6-2008 Dif Semana 27 27-6-2008 Dif Semana 28 4-7-2008 Dif Semana 29 11-7-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,13 = 1,13 = 1,13 = 1,13 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]

El precio de los fosfatos ha tenido un incremento importante, por lo que científicos de la Universidad de Georgia (EEUU) han elaborado algunas recomendaciones para que los ganaderos que tienen gallinas ponedoras puedan encarar mejor la situación, reduciendo costes. Una de las recomendaciones es la utilización de la enzima fitasa. La cuestión es cuantas unidades [Leer más…]

Una investigación ha descubierto como la influenza aviar se adapta a los pacientes, ofreciendo una nueva manera de controlar la enfermedad y prevenir una pandemia. Los resultados de dicha investigación, realizada por la Universidad Mahidol de Tailandia, se han publicado en el número de agosto de Journal of General Virology. El virus de la influenza [Leer más…]

La carne de pollo producido de forma intensiva en jaulas sabe mejor que la obtenida por otras formas de producción, como la ecológica o la campera (en la que el pollo tiene que criarse al aire libre duranteun determinado período). Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por la Universidad de [Leer más…]

En EEUU, en los últimos 30 años se ha triplicado el consumo de carne de pollo, como consecuencia de décadas de expansión de la producción y la productividad. Por ello, las explotaciones de broilers son muy especializadas y la mayoría funcionan bajo la fórmula de contratos de integración. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96)   TAMAÑO Semana 25 13-6-2008 Dif Semana 26 20-6-2008 Dif Semana 27 27-6-2008 Dif Semana 28 4-7-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,13 = 1,13 = 1,13 = 1,13 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]