Tanto la administración como el sector productor avícola de Rusia esperan que a medio plazo, el país pueda llegar a ser autosuficiente en carne de pollo. Para ello, tienen que desarrollar la producción y evitar la competencia de las importaciones, especialmente de EEUU, que es el principal proveedor. La Unión de productores avícola de Rusia [Leer más…]
Avicultura
El PE quiere sanciones disuasorias para los que mantenga jaulas convencionales de ponedoras en 2012
Los europarlamentarios se han mostrado totalmente en contra a cualquier intento de posponer la entrada en vigor de la nueva normativa de bienestar de las ponedoras, según la cual, las jaulas convencionales tendrían que ser eliminadas a partir del 1 de enero de 2012. Además, se han mostrado a favor de que la Comisión Europea [Leer más…]
La demanda del pollo y el porcino más afectada que la del vacuno por la atención de los medios a temas de bienestar animal
Los factores que más afectan a la demanda de las carnes son el precio y el gasto, pero la atención de los medios de comunicación a los temas de bienestar animal es un factor nada desdeñable, que afecta de manera negativas pero no por igual a todas las especies. Dos investigadores, uno de la Universidad [Leer más…]
Decisión 2010/734/CE sobre la gripe aviar
Bruselas no va a introducir un nuevo código en los huevos para identificar a los que no cumplan los requisitos de bienestar
Los avicultores británicos creen que el Reino Unido va a ser de los pocos países de la UE que a partir del 1 de enero de 2012 va a tener el 100% del sector de puesta adaptado a las nuevas normas de bienestar animal, es decir, habiendo eliminado todas las jaulas convencionales y siendo sustituidas [Leer más…]
La EFSA recomienda obtener solo plumas de muda de gansos vivos.
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que obtener plumas de gansos vivos podría llevarse a cabo sin causar dolor, sufrimiento o lesiones en las aves, si esta practica se hiciera en los períodos de muda y utilizando técnicas de cepillado y peinado. No obstante, el Panel de Bienestar Animal de la [Leer más…]
Nuevo catálogo de Razas de Gallinas Españolas de INIA
Ayer tuvo lugar la presentación del nuevo catálogo de INIA. La apertura del encuentro fue realizada por del Director del INIA, D. Manuel Núñez Gutiérrez. El nuevo catálogo integra los resultados de investigación, de los últimos 35 años, referentes a historia, origen, características morfológicas y productivas, así como una exhaustiva descripción genética de las 16 [Leer más…]
¿Qué van a hacer los cinco principales productores de pollo del mundo en los próximos 10 años?
La producción de carne de pollo en el mundo está dirigida por los cinco principales países productores: EEUU, Brasil, Tailandia, Rusia y China, de acuerdo con un informe del panorama del sector avícola internacional de la consultora GIRA. EEUU va a incrementar su producción en 3,3 millones de tn en la próxima década hasta los [Leer más…]
Aumenta la producción de carne de ave en España durante los ocho primeros meses del año
Tras un otoño e invierno con un continuo descenso de los sacrificios de aves, salvo repuntes ocasionales, la tendencia ha variado desde el mes de mayo. En dicho mes se registró un aumento de un 3,3%, seguido de un 5,9% en junio y de un 11,3% en agosto, en comparación con los mismos meses del [Leer más…]
Primer caso humano de influenza aviar en Hong Kong tras siete años
Las autoridades de Hong Kong han confirmado un nuevo caso de influenza aviar H5N1 en una mujer de 59 años. La mujer enfermó tras regresar a Hong Kong procedente de China. Actualmente se encuentra hospitalizada. Se trata del primer caso en 7años, por lo que ha saltado la alarma en los países vecinos, que van [Leer más…]