Actualmente, en Australia no hay ninguna norma que establezca una superficie mínima por ponedoras criadas en el exterior (gallinas camperas). Australian Eggs Corporation Ltd, que es una empresa australiana, de un enorme peso en el sector, ya en la que participan 400 productores de huevos de todos los sistemas de producción, considera que no es [Leer más…]
Avicultura
Dalli propone una solución para los huevos que no cumplan la directiva de bienestar
El Comisario de Salud Pública, John Dalli reconoció ayer ante la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo que once países de la UE pueden verse en serias dificultades para poder cumplir la directiva de bienestar de las gallinas ponedoras a 1 de enero de 2012. Cinco países (Hungría, Italia, Letonia, España y Grecia) no han [Leer más…]
El sector avícola refuerza su apuesta por la seguridad alimentaria
Los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios asequibles. Los efectos sobre la dieta, la valoración de riesgos biológicos y químicos o la frescura, son los criterios que suscitan mayor preocupación en los consumidores, aunque el precio puede terminar por ser determinante para que, finalmente, la mercancía acabe en las despensas. [Leer más…]
El sector avícola apuesta por la calidad y el precio para superar la reducción del consumo derivada de la crisis económica
La adaptación a las nuevas exigencias de los consumidores, que cada día demandan un producto más barato, de mayor calidad y que asegure el bienestar de los animales, es el gran reto presente del sector avícola español, que se enfrenta además a una drástica reconversión ante la nueva reglamentación europea sobre el alojamiento de ponedoras. [Leer más…]
El sector español del huevo, amenazado por las producciones de países terceros que no tienen el mismo nivel de exigencia que la UE
La Directiva comunitaria sobre normas mínimas de protección de gallinas ponedoras impone un cambio drástico en la forma de producir huevos en la UE, con la eliminación de las jaulas convencionales, según explicó ayer en Santiago María del Mar Fernández Poza, directora de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO). El incremento de [Leer más…]
La administración británica aconseja como calcular la tasa de mortalidad de los broilers
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha emitido una recomendación para realizar el cálculo de la mortalidad en explotaciones de engorde de pollo que tenga una densidad superior a 33 kg de peso/m2. Desde la entrada en vigor de la directiva de bienestar de protección de los broilers, para que las explotaciones [Leer más…]
COLIMICINA de S. P. Veterinaria, la solución fácil frente a la Colibacilosis
COLIMICINA de S. P. Veterinaria, Colistina 10%, es la solución fácil frente a Colibacilosis y Salmonelosis en terneros, porcino y aves. Composición: Colistina (sulfato) 205.000.000 U.I. y excipiente c.s.p. 100 g. Polvo hidrosoluble para administrar por vía oral a través del agua de bebida. Con un tiempo de espera de 0 días en porcino y [Leer más…]
Brócoli para obtener huevos de más calidad y menos colesterol
Un estudio llevado a cabo por científicos chinos ha puesto de manifiesto que la inclusión de hojas y tallos de brócoli en la dieta de las ponedoras puede mejorar la calidad del huevo, incrementar la pigmentación de la yema y reducir el contenido de colesterol en ésta. Por el contrario, estos suplementos no influyen ni [Leer más…]
India vende por primera vez huevos camperos
La empresa india Happy Hens Farm ha sido la primera en etiquetar y comercializar huevos camperos. Las gallinas que los producen tienen acceso al exterior y cuenta con un espacio en el interior que es amplio y en el que pueden subirse en perchas, hacer nidos y picotear por el suelo. El motivo de que [Leer más…]
Hendrix Genetics y Grelier se alían en genética y distribución avícola
Hendrix Genetics adquirió el 100% del Grupo Grelier. Jean-Marc y Dominique Grelier se convierten en accionistas de Hendrix Genetics, junto a la familia Hendrix (mayoría y control), Sofiprotéol (institución financiera de la industria francesa de la proteína y del aceite vegetal) y la Dirección de Hendrix Genetics. En Diciembre de 2010 ya se anunció un [Leer más…]