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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación14 Dic 2004

La obesidad es mayor en las personas de menor renta, según un estudio realizado en EEUU

Según un estudio de la Universidad de Houston (Texas, EEUU) existe una estrecha relación entre la obesidad y el nivel de renta, ya que esta afecta en mayor medida a…

Alimentación13 Dic 2004

Decisión 2004/845/CE sobre la autorización de la comercialización de bebidas a base de leche con fitosteroles/fitostanoles

Alimentación13 Dic 2004

FAO: Día Internacional de las Montañas 2004

Biotecnología e I+D+i13 Dic 2004

Desarrollo de OMG específicos para la alimentación animal

La mayor parte de los OMG que se cultivan actualmente en el mundo son para el consumo animal (soja y maíz), o para consumo no alimentario (algodón), que tienen también…

Biotecnología e I+D+i13 Dic 2004

Mejora del trigo con inducción dirigida de lesiones genéticas

El número de diciembre de la revista Nature Biotechnology publica un trabajo sobre la utilización de una técnica genética para la obtención de de trigos con alto o bajo contenido…

Biotecnología e I+D+i13 Dic 2004

La ley de coexistencia alemana, en la práctica una ley de exclusión de los OMG

El diario alemán Frankfurter Allgemeine publicó el pasado día 3 un artículo relativo a la nueva Ley sobre OMG aprobada por el Bundestag a finales del mes pasado. Se trata…

Alimentación13 Dic 2004

La Comisión aprueba la comercialización de una bebida láctea con fitoesteroles

A petición de la empresa canadiense Forbes Medi-Tech Inc, la Comisión ha permitido la comercialización en la UE de bebidas a base de leche desnatada o semidesnatada, en donde la…

Alimentación10 Dic 2004

El hambre cuesta millones de vidas y miles de millones de dólares, según el informe de la FAO sobre el hambre

Alimentación10 Dic 2004

Un nuevo estudio descubre una nueva propiedad cardiosaludable del vino tinto

Un nuevo estudio, en este caso de la Universidad de Ohio, avala los efectos cardiosaludables del vino tinto y concretamente del antioxidante resveratol que contiene. Son ya conocidos los efectos…

Biotecnología e I+D+i10 Dic 2004

Descubierto un aspecto clave de la bioquímica de la producción de aceite en las plantas

Científicos de la Universidad de Michigan (EEUU) han descubierto un mecanismo metabólico hasta ahora desconocido utilizado por las plantas oleaginosas para producir aceite, que resuelve la enigmática cuestión de cómo…

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