Alimentación
La Universitat de Valencia y la Fundación Antama presentan en el CSIC el documental educativo Menú de Genes
Madrid, 19 de enero de 2005. La Universitat de Valencia y la Fundación Antama presentaron en el Salón de actos del CSIC el documental y el CD multimedia Menú de…
Disminuye de forma importante el consumo de carnes en Francia
Según un boletín informativo del Sindicato de Industrias de la Carne (SNIV) de Francia, la evolución del consumo de carnes en 2004 ha sido catastrófica, con un descenso acumulado del…
Un proyecto público alemán sobre patatas OMG ricas en zeaxantina podría quedarse sin fondos
Un proyecto de investigación pública alemana sobre patatas transformadas genéticamente para un mayor contenido en el carotenoide zeaxantina podría ser cancelado debido a la postura política del gobierno alemán en…
Cereales integrales para una buena salud
Según un estudio del Departamentote Agricultura de EEUU realizado sobre 3.000 voluntarios, las personas que consumen diariamente más de tres raciones de cereales completos (integrales) tienen menos probabilidad de desarrollar…
El cultivo de remolacha OMG reduce costes y favorece el medio ambiente según la academia de ciencias del Reino Unido
Un nuevo estudio de la academia de ciencias británica (Royal Society) sobre los efectos medioambientales del cultivo de variedades de remolacha azucarera tolerante a herbicida aporta nuevas evidencias de que…
Elevado contenido en dioxina en huevos camperos en Alemania
Se han detectado en Alemania diversas partidas de huevos con altos niveles de contenido de dioxina. Se trata de huevos obtenidos a partir de gallinas criadas en el suelo, sin…
Navarra: Ayudas superiores a un millón de euros para empresas agroalimentarias
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido a varias empresas agroalimentarias ayudas superiores a un millón de euros. Las empresas beneficiarias de…
Navarra: El consejero Echarte asiste al congreso internacional de gastronomía “Madrid Fusión”
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, asiste hoy martes, día 18, al III Congreso Internacional de Gastronomía “Madrid Fusión”, que se celebrará hasta el próximo día…