Madrid, 15 de septiembre de 2005. El Grupo Ebro Puleva, a través de su filial S&B Herba Foods Ltd., ha adquirido los derechos de la marca Tarantella en el Reino Unido. Fundada en 1892, Tarantella comenzó en sus orígenes como una marca de gran calidad en productos de tomate envasados en lata. Aunque inicialmente sus [Leer más…]
Alimentación
FIAB: El código de autorregulación de la publicidad destinada a menores inicia su andadura
Madrid, 14 de septiembre de 2005.- Mañana, 15 de septiembre, entra en vigor el Código de Autorregulación de la Publicidad de los Alimentos dirigida a menores (PAOS), código incluido en la denominada Estrategia NAOS, cuyo objetivo es prevenir la obesidad y el sobrepeso, y sus consecuencias. El Código PAOS se inscribe entre los acuerdos alcanzados [Leer más…]
Las moléculas que causan el sabor picante del ajo son las que aportan las propiedades beneficiosas para la salud
Según una investigación llevada a cabo por investigadores suecos y norteamericanos las mismas moléculas que confiere al ajo su sabor picante y su capacidad de repetir en el estómago son también responsables de sus propiedades beneficiosas para al salud, incluyendo el reducir la presión arterial y el colesterol. Aunque estas propiedades son conocidas desde hace [Leer más…]
Descubierto un gen clave en la resistencia del arroz a la salinidad
Científicos chinos han anunciado el aislamiento y la clonación de un gen de arroz denominado SKC1, relacionado con homeostasis salina, que podría ser un elemento importante en la obtención de variedades de arroz con tolerancia a la salinidad; una característica de la mayor importancia agronómica El gen SKC1, involucrado en el transporte y acumulación de [Leer más…]
FAO: el mundo no puede tolerar el hambre
Hasta el próximo sábado continúa la promoción de la oferta turística y de las denominaciones de origen de Navarra en el centro comercial de La Morea
Hasta el próximo sábado, día 17, continúa la muestra promocional de la oferta turística de Navarra y de sus productos agroalimentarios de excelencia en el centro comercial de La Morea, y que comenzó el pasado día 6, en la que participan entidades y consorcios de desarrollo turístico y hostelero de la Comunidad Foral. La muestra, [Leer más…]
Web francesa sobre los aceites vegetales
La interprofesional de oleaginosas francesas ONIDOL ha publicado en Internet una web dedicada a las propiedades nutricionales y organolépticas de los diferentes aceites vegetales que se producen en la UE (oliva, colza, girasol y nuez), indicando la conveniencia conocer las propiedades de los diferentes aceites y de variar los mismos según los platos y su [Leer más…]
Dow vence en EEUU en la batalla legal sobre la propiedad de la tecnología Bt
Dow Chemical y su empresa filial de semillas Mycogen han anunciado haber ganado en EEUU el largo contencioso sobre la propiedad intelectual de la tecnología de transformación genética de plantas con genes Bt de resistencia plagas, ante la Oficina de Patentes de Estados Unidos. Este pleito llevaba hasta ahora más de diez años en los [Leer más…]
La vid OGM centra el interés mundial
Pagina nueva 1 A ambos lados del Atlántico se ha iniciado la carrera de la investigación sobre la vid modificada genéticamente (MG). Europa y Estados Unidos han presentado este verano diferentes estrategias para la comunicación, investigación y cultivo de la vid MG. Mientras en Saint Louis (EEUU) se celebraba en julio el primer simposio internacional [Leer más…]
Proyecto paneuropeo para investigar los cereales en la alimentación
43 instituciones públicas y privadas de 15 países europeos han lanzado el proyecto HEALTHGRAIN Integrated Project para investigar y promover la producción y el consumo de cereales saludables de alta calidad, con vista a prevenir las enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico; el grupo de condiciones medicas que puede ser causado por una mala dieta [Leer más…]