Según un estudio de la Universidad de Uppsala (Suecia), un consumo moderado del producto denominado Cebada Activada reduce de forma significativa el nivel de colesterol en la sangre. El producto es de la empresa Nutritech y se basa en las propiedades del beta-glucano contenido en los granos de cebada, y podría ser utilizado próximamente en [Leer más…]
Alimentación
Continúa la falta de decisiones sobre OMG en el Consejo de la UE
Tal y como se esperaba, el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE no alcanzó mayoría para aprobar ni rechazar dos eventos de maíz transgénico GA21 y MON863, una decisión que había pasado al Consejo por falta de decisión en el Comité Regulador. Lo mismo sucedió con la propuesta de la Comisión que deniega [Leer más…]
ANTAMA: Una encuesta analiza las causas de la migración de jóvenes investigadores europeos
Flavonoides y cáncer de próstata
Una dieta rica en antioxidantes flavonoides, y por tanto frutas y hortalizas es una buena defensa contra el cáncer de próstata, según un nuevo estudio desarrollado por la Case Western Reserve University (Ohio, EEUU) Este estudio confirma otros realizados previamente que asocian un elevado consumo de flavonoides presentes en las frutas y hortalizas y en [Leer más…]
MAPA: José Miguel Herrero destaca la importancia de la pasta en la Dieta Mediterránea
25 de octubre de 2005. El Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, José Miguel Herrero, que inauguró ayer el III Congreso Mundial de la Pasta, que se celebra en Barcelona, del 24 al 26 de octubre, en el que participan expertos de 35 nacionalidades, destacó que [Leer más…]
Tabaco transgénico para luchar contra el tabaquismo
La compañía de biotecnología norteamericana 22nd Century Limited LLC ha desarrollado tabacos transgénicos que van desde no tener nada de nicotina a estar “enriquecidos” en nicotina con el doble de nicotina que tabaco normal. Al contrario de lo que pudiera parecer, son los cigarrillos con alto contenido en nicotina los que parece que tienen más [Leer más…]
Vuelve la moda de la histeria alimentaria con la gripe aviar
Se ha desencadenado en estos días en la UE una nueva histeria alimentaria relacionada con la gripe aviar, debido a la aparición en Europa de focos de la variante de la enfermedad H5N1 altamente patógena para las aves, y su hipotética relación con una posible pandemia. A pesar de que no existe relación alguna entre [Leer más…]
Autorizada la siembra de algodón doblemente transgénico en Sudáfrica
Según la aprensa de Sudáfrica, Monsanto ha obtenido la autorización definitiva para la comercialización en el país de semillas de algodón de una variedad de algodón que combina simultáneamente en la misma planta dos características OMG; autoprotección contra insectos y tolerancia a herbicida. Este tipo de algodón se podrá sembrar ya en la próxima campaña. [Leer más…]
La Comisión lanza un estudio para actualizar su estrategia sobre biotecnología
La Comisión Europea, a través de su organismo de investigación Joint Research Centre (JRC) ha lanzado un estudio sobre los retos y consecuencias de la moderna biotecnología en sus aspectos, sociales y medioambientales, al objeto de actualizar en en el Consejo Europeo de 2007 su Estrategia sobre Biotecnología, que fue adoptada en 2002. Para el [Leer más…]