Valencia, 16 de diciembre de 2005. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denunciado los abusivos márgenes comerciales que están repercutiendo en los precios de las carnes y productos ganaderos con la proximidad de las fiestas navideñas. Según el estudio de la organización agraria, la carne de porcino, ave, ovino, vacuno y conejo ha aumentado [Leer más…]
Alimentación
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FAO: La recuperación duradera en la zona del tsunami requiere esfuerzos a largo plazo
OMC: La FAO dice en Hong Kong que la liberalización del comercio puede promover la seguridad alimentaria
La Unión Europea ha incluido en el Registro Comunitario durante 2005 ocho productos agroalimentarios con DOP e IGP y seis vinos de calidad españoles
15 de diciembre de 2005. La Unión Europea ha incluido en el Registro Comunitario durante 2005 ocho productos agroalimentarios y ha recibido la comunicación de las autoridades españolas de la ratificación de seis vinos de calidad. En la actualidad España cuenta con 91 productos agroalimentarios con Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas [Leer más…]
La oposición política a los OMG en la Unión Europea condiciona el desarrollo de otras biotecnologías agrarias
Según Steve Hughes, director del Centro de Investigación de la Universidad de Exteter (Reino Unido), la oposición política existente en Europa a la ingeniería genética aplicada en la agricultura está suponiendo un freno al de la biotecnología agraria en general, poniendo en desventaja competitiva a la agricultura europea. El escepticismo sobre las plantas OMG, que [Leer más…]
Bananas transgénicas que vacunan contra la hepatitis B
Científicos hindús han obtenido plantas de banano transformadas genéticamente con que expresan en sus frutos antígenos de la hepatitis B, que podrían ser utilizados como vacunas contra esta enfermedad. La hepatitis B afecta a más de 20 millones de personas cada año, la mayor `parte en los países en desarrollo, degenerando en ocasiones cáncer de [Leer más…]
La Comisión abre una encuesta en profundidad por la adquisición de Degussa por parte de Cargill
La Comisión Europea ha abierto una encuesta en profundidad sobre la adquisición por parte de Cargill de las actividades de Degussa relacionadas con ingredientes alimentarios, por existir dudas sobre su conformidad con la legislación en materia de concentración de empresas y defensa de la competencia. La encuesta preliminar realizada por la Comisión ha revelado que [Leer más…]
Los frutos secos una gran fuente de fitosteroles
Según un estudio de la Universidad de Virginia, los frutos secos, tales como pipas de girasol, almendras, nueces, avellanas, pistachos etc, son una gran fuente de fitoesteroles, unos productos que reducen el colesterol y que actualmente se publicitan ampliamente como aditivos saludables en algunos productos alimentarios, especialmente en la leche. En el más completo análisis [Leer más…]
Tomates transgénicos resistentes a la sequía
Investigadores de la Universidad de Texas han obtenido plantas de tomate transformadas genéticamente que sobreepresan el gen vegetal denominado AVP1, lo que revierte en un sistema radicular mayor y con más vigor, que confiere una mayor resistencia a la sequía, una mayor productividad y un menor consumo de agua. En los ensayos realizados, los tomates [Leer más…]
Plantas y algas OMG para descontaminación de metales pesados en China
Según el diario China Daily, científicos de la Universidad de Pekín han ensayado con éxito plantas de tabaco y algas transgénicas para descontaminar metales de suelos y aguas. Las plantas están transformadas con un gen de rata que codifica la producción de la enzima metalotionina, presente de forma natural en el hígado de los mamíferos, [Leer más…]