Investigadores de la Universidad de Aachen (Alemania) han obtenido un maíz transgénico insertando un gen de soja y otro del hongo Aspergillus niger; que tiene la propiedad de tener un contenido en hierro asimilable mucho más elevado que el maíz convencional, y que podría suponer una herramienta para la lucha contra la anamia causada por [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Brasil siembra un 40% de su soja con variedades OMG
Según el boletín de la Asociación de Productores de Soja de EEUU (ASA), un 40% de la producción de soja de Brasil de 2006 será de variedades obtenidas mediante ingeniería genética (OMG), una cifra que aun siendo superior a la estimada en la campaña anterior de un 30%, es inferior al 50% que se preveía [Leer más…]
La Comisión da el visto bueno a la compra de Tesco de tiendas en la Republica Checa pero no en Eslovaquia
El segundo distribuidor más importante del mundo, Carrefour, tenía previsto un acuerdo con el principal distribuidor británico, Tesco, para intercambiarse hipermercados. Carrefour cedería a Tesco sus 11 tiendas en la República Checa y sus 4 tiendas en Eslovaquia. Por su parte, Tesco cedería a Carrefour 6 tiendas y dos lugares de desarrollo en Taiwán. La [Leer más…]
Mecanismo biológico que controla el tamaño de las plantas
Investigadores de la Universidad de Washington (EEUU) han descubierto y patentado un método de controlar el tamaño de las plantas a base de alterar un gen específico, que permite obtener versiones de plantas o frutos de reducido tamaño de prácticamente cualquier planta cultivada. Las implicaciones de una mayor facilidad para producir plantas enanas pueden ser [Leer más…]
La investigación sobre los usos energéticos y químicos de la biotecnología es una prioridad en Finlandia
Según el Centro de Investigación de Finlandia VTT, es posible producir bioetanol y otros productos químicos de valor añadido, mediante aplicaciones de la biotecnología basadas en el metabolismo de las células, a partir de productos que son desechos agrícolas, en lugar de cereales, oleaginosas o azúcar como se hace actualmente. El VTT ha desarrollado levaduras [Leer más…]
Reglamento 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios
Real Decreto 1614/2005 sobre producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios
FAO: Millones de personas al borde de la inanición en el Cuerno de África
Entran en vigor en la UE nuevas reglas de seguridad de los alimentos
Con el año 2006 entra en vigor en la UE un importante número de normativas relacionadas con la seguridad de los alimentos: El denominado “paquete higiene”, el reglamento de criterios microbiológicos de productos alimentarios, el reglamento de controles de alimentos humanos y animales y el reglamento de higiene de los alimentos animales. Toda esta normativa [Leer más…]
La Comisión propone una normativa mejorada en el ámbito de los productos agrícolas de calidad
Bruselas, 4 de enero de 2006. En palabras de la Sra. Fischer Boel, comisaria de agricultura y desarrollo rural, «La Comisión desea aplicar un procedimiento de registro más eficaz y plenamente compatible con la OMC para los productos especiales de este tipo», y ha añadido que «Este sistema es un elemento clave de la política [Leer más…]