Si huele bien, seguramente es bueno
El número de 10 de febrero de la revista Science publica un estudio sobre el olor de los alimentos y su valor nutricional, que ha sido patrocinado por Syngenta y…
La AESA cuenta con nuevo Director Ejecutivo
La francesa Catherine Geslain-Lanéelle será a partir de ahora la nueva Directora Ejecutiva de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA). Hasta el momento actual ejercía de Directora…
Más de 80 empresas agroalimentarias de Navarra participarán el próximo mes de marzo en Barcelona en la feria “Alimentaria 2006”
viernes, 10 febrero 2006. Más de 80 empresas agroalimentarias de Navarra participarán el próximo mes en Barcelona en la XVI edición del Salón Internacional para la Alimentación y Bebidas “Alimentaria…
‘La bebida de Satanás» y una historia lamentable de guerras comerciales con los alimentos
En una decisión largamente esperada, la Organización Comercio Mundial ha dictaminado que la moratoria sobre la aprobación por parte de la Unión Europea de nuevos OMG desde 1998 infringió las…
España y Rusia incrementan su colaboración en el ámbito de la agricultura y de la pesca
9 de febrero de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia darán un nuevo impulso a la colaboración que…
OMC y OMGs. La Fundación Antama apoya el derecho a elegir de agricultores y consumidores
(Madrid, 8 de febrero de 2006). Ayer, la Organización Mundial del Comercio (OMC) presentó un informe preliminar sobre la disputa comercial relacionada con los cultivos modificados genéticamente entre Estados Unidos,…
Los supuestos beneficios de la soja sobre la salud cardiovascular podrían estar sobrevalorados
Los supuestos efectos protectores de la soja y los productos de soja frente a las enfermedades cardiovasculares podrían estar sobrevalorados, según un estudio de la Asociación Americana del Corazón (AHA),…