La mejora vegetal es el aliado fundamental para la agricultura sostenible
Con motivo del Día Internacional de la Fascinación por las plantas que se celebra cada 18 de mayo, la HFFA Research GmbH ha hecho público un estudio en el que…
El Mapa convoca los premios Alimentos de España a los mejores quesos y vino
El Boletín oficial del Estado (BOE) publicó ayer los extractos de las respectivas órdenes de convocatoria de los premios Alimentos de España 2021 a los mejores quesos y los mejores…
La aplicación de las estrategias UE podría reducir la producción de los cultivos en más de un 20% según un estudio
La implementación completa de las dos nuevas estrategias de la UE "De la granja a la mesa" y de la "Biodiversidad" podría resultar en una reducción de la producción de…
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Castilla y León mejorará el control de los productos ecológicos o bajo figuras de calidad protegidas
La Junta de Castilla y León ha puesto en marcha un nuevo protocolo de coordinación para mejorar el control de calidad de los productos que se comercializan como productos amparados…
«Torta» es exclusivo para la del Casar
La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término “torta”, con relación a quesos, es exclusivo de la Torta del Casar, y da así…
Tierra de Sabor, protagonista de Masterchef en la estación de San Isidro (León)
El corazón amarillo protagoniza una vez más MasterChef ya que sus productos llenarán las cocinas del programa que se emite hoy 11 de mayo a partir de las 22:10 horas…
La nuevas técnicas genómicas podrían tener un empujón con la presidencia francesa
En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE de este mes (25 y 26 de mayo) se tratará el estudio que acaba de presentar la Comisión Europea sobre…
Primer insecto autorizado para consumo humano: para aperitivo o como ingrediente
Los estados miembros han aprobado una propuesta de la Comisión Europea para conceder la primera autorización para comercializar insectos como nuevos alimentos en el mercado de la UE. Se trata…
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Piden a Sánchez, Planas y Laya diálogos nacionales para la cumbre de la ONU
El próximo mes de septiembre está previsto que se celebre en Nueva York la Cumbre de Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios, una cita importantísima pues en ella se va a…
Mañueco anima a todas las empresas a aprovechar las nuevas ayudas para el sector agroalimentario
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, se reunió ayer con los responsables de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis,…