Biotecnología agrícola utilizando nematodos
Monsanto y la compañía belga Devgen NV han anunciado un acuerdo de colaboración de 5 años en investigación y desarrollo en biotecnología del arroz y de los cereales de grano…
Alimentación
AGPME: La ministra Elena Espinosa, desinforma
Una vez más el rigor de la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación en sus declaraciones públicas brillan por su ausencia. Refiriéndose a las plantas Modificadas Genéticamente (MG), en una…
El MAPA dispone la publicación de la modificación del reglamento de la DOP “Queso de Cantabria”
La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha dispuesto la publicación en el Boletín Oficial del Estado, de una Orden ministerial por la que se modifica el Reglamento…
El maíz Bt mejorado genéticamente, escudo protector contra las micotoxinas
(Madrid, 13 de febrero de 2007).- Las variedades de maíz mejorado genéticamente que se derivan del evento MON810, resistentes a las plagas de taladro, presentan unos contenidos en micotoxinas, es…
El color domina el sabor, al menos en el zumo de naranja
Según un estudio publicado en Journal of Consumer Research realizado por universidades norteamericanas el color del zumo de naranja tiene una gran influencia en la percepción del sabor, mayor que…
La Ministra de Agricultura pone en cuestión el cultivo y la comercialización de transgénicos
Pagina nueva 1 En una entrevista publicada el lunes en el diario de distribución gratuita “20minutos” (http://www.20minutos.es/noticia/200799/0/elena/espinosa/campo/), la Ministra de Agricultura Elena Espinosa, ante la pregunta formulada acerca de “¿Cómo…
Yogurt líquido, el alimento con mayor crecimiento mundial
En 2006, el alimento cuyas ventas más han crecido ha sido el yogurt líquido, con un incremento de un 18%. Así lo ha puesto de manifiesto el último informe de…
Anuncios en televisión en el Reino Unido para promocionar el “semáforo” de los alimentos
La agencia de seguridad de los alimentos británica, Foods Standards Agency (FSA), ha comenzado a emitir en televisión anuncios para promocionar el sistema de etiquetados de los alimentos del “semáforo”,…
Un nuevo estudio científico confirma que los alimentos convencionales son igual de sanos y seguros que los ecológicos
Investigadores de la Universidad de California (Davis) han realizado una revisión de los trabajos científicos realizados hasta la fecha relativos a la diferencia entre alimentos convencionales y los denominados orgánicos,…