Las infecciones por E coli y Salmonella en EEUU se reducen por las carnes pero aumentan por los vegetales
En los últimos años, las contaminaciones alimentarias se han reducido en gran medida en EEUU para ciertas bacterias patógenas. Así lo ha puesto de manifiesto el último informe de los…
Ebro Puleva registra un sólido crecimiento del negocio y de la rentabilidad en el primer trimestre
Madrid, 19 de abril de 2007. El Grupo Ebro Puleva ha registrado una satisfactoria evolución durante el primer trimestre del ejercicio, alcanzando un fuerte y sólido crecimiento tanto en facturación…
El catedrático de la UPM José María Sumpsi, nuevo subdirector general del Departamento de Agricultura y Defensa del Consumidor de la FAO
19.04.07. Experto en política agraria, desarrollo rural y economía de los recursos naturales, José María Sumpsi ejerce su actividad docente e investigadora desde el Departamento de Economía y Ciencias Sociales…
Concedidos los premios a la “Mejor Empresa Alimentaria Española” 2006 en sus diferentes modalidades
19 de abril 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), ha concedido el premio “Mejor Empresa Alimentaria Española” 2006, un galardón que se convoca anualmente con la intención…
Es necesaria una nueva “Revolución Verde” para reducir la pobreza en los países en desarrollo
Un reciente estudio del Instituto Medioambiental de Estocolmo (Suecia) señala que para lograr los Objetivos del Mililenio de reducir a la mitad el hambre y la pobreza entre 1990 y…
Los ácidos grasos omega-3 también podrían actuar contra el Alzheimer
Un estudio de la Universidad Irvine de California indica que los ácidos grasos omega-3 en la dieta podrían prevenir las lesiones derivadas la enfermedad de Alzheimer. Se trata de la…
Confirmada la alta eficacia de la transformación genética en los cloroplastos como medio de prevenir la diseminación de transgenes
Investigadores del Instituto Max Planck de Alemania han evaluado rigurosamente la eventual transmisión hereditaria del material genético contenido en los cloroplastos de las células vegetales al polen, una situación que…
Los hombres homosexuales tienen una mayor incidencia de desordenes alimentarios
Los hombres homosexuales y bisexuales tiene un mayor riesgo de sufrir desórdenes alimentarios que los heterosexuales o las mujeres de cualquier orientación sexual, según un estudio de la Universidad de…
Elena Espinosa destaca el impulso dado a la promoción de los productos agroalimentarios españoles en el exterior
18 de abril de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, en su intervención en el Pleno del Congreso, ha asegurado que el Gobierno ha dado un…