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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Innovación26 Jul 2007

La mayor parte de los australianos, favorables a los OMG por la percepción de sus beneficios sobre el medio ambiente

La opinión pública sobre la biotecnología agraria ha dado un vuelco en Australia en los últimos años, pasando de un 46% en 2005 a un 73% en 2007 el porcentaje…

Alimentación26 Jul 2007

COAG: Cuestión de origen; el precio de elaboración de un gazpacho se triplica del campo a la mesa

Madrid, 25 de julio 07. Cuestión de origen; el precio de elaboración de un gazpacho, una de las denominadas “sopas frías” más conocidas a nivel internacional de nuestra gastronomía, se…

Alimentación26 Jul 2007

Leche de soja en el mundo

Según un estudio realizado por la consultora Zenith Report el consumo de bebida de soja en Norteamerica, Europa Occidental y Japón se ha duplicado desde 2002, alcanzando 1,18 millones de…

Innovación25 Jul 2007

Francia cuadriplica en un año la superficie cultivada de maíz mejorado genéticamente

(Madrid, 24 de julio de 2007).- En Francia, el maíz es la segunda producción agrícola, después del trigo, representando algo más del 10% de la superficie total cultivada. De esta…

Alimentación25 Jul 2007

Preocupación de los fabricantes de sémola europeos por el alto precio del trigo duro

La Unión de Fabricantes de Sémola de la UE ha expresado su preocupación por los altos precios del trigo duro, que en las últimas semanas han aumentado más de un…

Alimentación24 Jul 2007

Reglamento no 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) no 2092/91

Alimentación24 Jul 2007

El consumo de pescado azul, especialmente indicado para los bebedores

El consumo de pescado está especialmente recomendado para las personas que consumen habitualmente alcohol, debido a que estas personas padecen normalmente un déficit de ácidos grasos esenciales del tipo n-3,…

Innovación23 Jul 2007

La CAPV libre de transgénicos. Carta de tres profesores de la Universidad del País Vasco

Pagina nueva 1 El pasado día 20 de febrero el Gobierno Vasco ha declarado la CAPV como 'zona libre' de cultivos transgénicos para la alimentación humana y animal. La razón…

Alimentación23 Jul 2007

FAO: Incidentes y deficiencias en los sistemas de inocuidad de los alimentos

Alimentación23 Jul 2007

Un mayor conocimiento de las interacciones entre medicamentos y alimentos podría ahorrar una gran cantidad de fármacos

Según científicos de la Universidad de Chicago, combinar las medicinas con la alimentación apropiada puede incrementar la eficacia de los tratamientos médicos y reducir la dosis y el coste de…

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