Científicos chinos han obtenido viñas transformadas genéticamente con un gen de vid silvestre china que produce la enzima estilbeno sintasa, relacionada con la producción del antioxidante resveratol. Las uvas de esta vid OMG tiene un contenido en resveratol en seis veces mayor que las convencionales. El resveratol es un compuesto que la vid produce como [Leer más…]
Alimentación
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Vides OMG con mayor contenido en antioxidantes saludables
Producción de bioetanol con el “Microbio Q”
La empresa norteamericana SunEthanol ha solicitado una patente por la producción de bioetanol utilizando el denominado “Microbio Q” capaz de convertir la biomasa celulósica y los azúcares simples en bioetanol de forma directa. Se trata de una cepa del organismo Clostridium phytofermentans, descubierto por una investigadora de la Universidad de Massachusetts, que ahora es una [Leer más…]
La Comisión propone al Consejo la aprobación de 4 nuevos tipos de OMG
La Comisión Europea ha transmitido al Consejo una propuesta para la autorización de 4 nuevos OMG al no alcanzarse un acuerdo sobre su aprobación o rechazo en el Comité de la Cadena Alimentaria. Se trata del segundo paso en el procedimiento de comitología cuando no se puede tomar una decisión en el comité ordinario, y [Leer más…]
José María Sumpsi nuevo Subdirector General de Cooperación Técnica de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
18 de diciembre de 2007. El Director General de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Jacques Diouf, ha designado al ingeniero agrónomo español, Jose María Sumpsi, como nuevo Subdirector General de Cooperación Técnica de la FAO. Este Departamento es el brazo operativo de la Organización que lleva a cabo y [Leer más…]
Para el COPA y la COGECA el compromiso sobre el vodka es un paso en la buena dirección
18 de diciembre de 2007. Bruselas. Las organizaciones que representan a los agricultores europeos y sus cooperativas, el COPA y la COGECA, acogen favorablemente la adopción, ayer, del reglamento relativo a la definición, definición, designación, presentación y etiquetado de las bebidas alcohólicas así como el compromiso alcanzado sobre el vodka. El Sr. Pekka PESONEN, Secretario [Leer más…]
Aprobado el reglamento que aclara la definición de las bebidas espirituosas
El Consejo Europeo ha alcanzado un acuerdo sobre la definición de vodka, un asunto contencioso entre los países de la UE donde es tradicional esta bebida (Polonia y países escandinavos) que solicitaban que solo pudiera denominarse vodka la bebida hecha a partir de la fermentación de patatas y/o cereales y otros países que solicitaban que [Leer más…]
La alergia a la leche y los huevos es más persistente de lo que se pensaba hasta ahora
Las alergias alimentarias a la leche y a los huevos, que son las más comunes, son más persistentes de lo que se creía hasta ahora, según una reciente investigación realizada por el Johns Hopkins Children’s Center de EEUU, en el que se realizó un seguimiento a 800 niños con alergia a la leche y 900 [Leer más…]
La Comisión acoge con satisfacción la aprobación por el Consejo y el Parlamento del nuevo Reglamento sobre bebidas espirituosas
«Alcanzar un acuerdo entre el Consejo, el Parlamento y la Comisión en la primera lectura es un logro importante» señaló Mariann Fischer Boel, Comisaria de Agricultura y Desarrollo Rural. «Me complace comprobar que hemos alcanzado un compromiso pragmático sobre la definición del vodka, que permitirá a los productores de este importante producto continuar su actividad [Leer más…]