Investigadores de la Universidad de California (EEUU) han demostrado que el ácido oleico se convierte en oleoiletanolamida (OEA), que es una hormona lipídica que se produce en el duodeno. El…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha abierto una consulta pública para que todo aquel que lo desee, pueda expresar su opinión sobre el borrador de Plan…
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El próximo 21 de octubre se va a celebrar la II Edición del "Seminario de experiencias de éxito en el Mercado Internacional”, incluido dentro del Programa de Alta Formación para…
El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) quiere que se refuerce el programa europeo de distribución de frutas y verduras entre los escolares. La Comisión Europea ha propuesto 30…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, junto con las organizaciones de consumidores, Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores…
La Comisión Europea ha publicado una lista actualizada a 6 de octubre de 2006 sobre las notificaciones de nuevos alimentos. Son considerados como nuevos alimentos los productos alimenticios o ingredientes…
Científicos de la Universidad de Navarra han llevado a cabo una investigación que prueba que la dieta hipocalórica en pacientes con obesidad activa las sirtuinas, un tipo de enzimas, también…
Casi un centenar de agricultores participaron el viernes en la IX jornada de Jóvenes Agricultores organizada por AVA-ASAJA sobre ‘La situación actual y futuro del cultivo hortícola en la Comunidad’.…